名人のお魚いただきました(^3^)/

やっと行けました
‘釣り名人　Ｍさんが釣った魚を食べる会’

徳島市内のお寿司屋さんで開催。

昨日の牟岐大島でのグレ釣り大会で優勝したら
賞金３０万円でおごってくれる予定でしたが
何ごとも予定通りにはいかないもの

それでもおすし屋さんのお魚＆名人が釣ったお魚で
美味しいひと時を過ごさせてもらいました


左：ボウゼの酢味噌和え
右：アイゴをポン酢と薬味で
（ボウゼもアイゴも阿波弁？）


名人が釣ってきたイサギ、存在感があります




実は、この日のメインはもう一つありました。


野根川のアユ

徳島のアユもすごく美味しいから大好きなんですが
このアユは
さらにその上をいってます

今まで食べたなかで、いっちゃん美味しいアユでした


他にも

エビとアユの天ぷら


サバのお寿司

これまた最高です

飲んだあとのおみそ汁も美味しいですよね


中に入っているのは

ナマズ

初めていただきましたが
これがまたすんごくいいダシが出て濃厚で
想像以上の美味でした


これからますますお魚が美味しくなるシーズン
秋冬の楽しみが増えました

Ｍ名人、これからもどうぞよろしく