マニュアル通り

お好み焼きが焼きあがったら、ソースの味をどうするか聞きます。

私：あまくち、ちゅうく..
客：「あまくち」

４種類あります。最後までゆわせろ。

昔はしょぼかった。今もか。

最近バイトが面白くなってきた。
今やってるバイトはもう２年ぐらいになる。
途中、ブランクがあったりするが。
飲食店のバイトだ。
調理補助のバイト経験は４年ぐらいになる。
調理師免許に挑戦できるんじゃないかと思って調べてみたが
条件に達してなかった。
はじめから意識してやっていればよかった。ちょっと残念。

忙しいときに如何にまわすかが面白い。
逆に暇だとしんどい。帰りたくなる。
今の店は、忙と閑の落差が激しい。
暇なときはほんとに暇で、座ってるだけで終わることがある。
そして今度の連休は店がパンクするぐらい忙しくなる予定だ。
楽しみだ。

話し掛けんな

客に話しかけられた。
いつもなら、必要なこともしゃべらないところだが
必要以上にしゃべってみたら
客「…」

フッ...食い終わったらさっさと帰れよ

始めから入ってればよかった

やばい。
やばいの。
やばいんだって。
今週は大仕事がまってるから。
時間が要る。

バイト先から電話が。
まわらない？店を一時閉めた？泣いてる？は？
いくよ、いきます。

で、いったらラッシュ終わっててめちゃ暇やし。
たのむでほんまに。

前は２倍ぐらいの客入りでもさばききってた。
できるやつがいたから。
人材の流出が激しくて補充ができない。
末期症状に思える。