ブラッドオレンジ

最近スーパーで　国産の「ブラッドオレンジ」を
見かけるようになったので買ってみた

　　　　　　

地中海沿岸で作られている柑橘類だが
最近では愛媛県で作っているようだ
切るとこんな感じ

　　　　　　

柑橘の中では唯一アントシアニンを含んでいるそうだ
ライムジュースの代わりに
この果汁を使って「ダイキリ」にしてみた

　　　　　　　　　


綺麗にできたかな