インスタグラムを始めてみた
10年前に買ったコンタックスＴ2の中古相場が
かなり上がっていると行きつけの中古カメラ店の
店長がいうので理由を調べていたら
どうもインスタにＴ2で撮った画像をアップしている
写真家がいてそれをみた
最近の若者がネットオークションに
群がった為高騰したらしい
プロのように撮れる訳ではないから
正直な所？なんだけどこれでフィルムカメラにも
目を向けてくれると嬉しいと思うのだが
さて話を旅に戻す
少し待たされてからカウンターの一番端に通された
調理場を仕切っていると思われる人が
こっちを にこにこ見ているので
話しかけたら向こうからも色々尋ねてきた
ここは金沢ではかなりの有名店だと思うのだが
一見の客にこんな風に対応してくれるのは
トラブルがあったとはいえ
かなり珍しく感じた
オーダーだが
おかみ お勧めの加賀鳶のひやおろしを
とりあえず２合頼みスタート
つきだしは それなりだったので画像はパス
日本酒からスタートしたので
こいつら食わねえだろうな
と判断されたのか
うちの刺盛は多いので一人前で充分ですよ
と言われてでてきたのがこれ
実のところさっきハントンライスを食べたのが
15時前でまだ2時間半位しか経っておらす
腹が空いていなかった
恐るべし五郎八
こっちの胃袋まで御見通しとは（笑）
続いて加賀野菜の天ぷら
さつまいも 金時草（きんじそう） れんこん
さつまいもは五郎島金時 レンコンは加賀れんこん
だったのだがあまり感慨もなく食してしまった
続いて治部煮がでてきたのだが
ここでスタッフと治部煮談義をしてみた
治部煮のいわれは その昔 前田家が石田治部少輔に出した
料理から来ているのではないか
という説を聞いていたのでさっきのニコニコしていた人に
聞いてみると調理場の人まで呼んで
こちらでは小麦粉を入れて調理するので ぐつぐつ
煮えている音が じぶじぶ になったのではないか
という説を披露してくれた
ただこちらの話の方が品がいいな
とも言っていた
この辺りで加賀鳶がなくなってきたので
天狗舞の「柔」を頼んでみた
酔っていたのか残念ながら画像はない
正直な所 久しぶりに歩いた事もあって
眠くもなってきたのでちょっこした
ツマミで〆ようと思い
旨辛味噌 というリーズナブルなのをオーダーした
うまから というよりは あまから だろうか
外には予約なしの客が待ち始めた
そろそろおいとまする事に
外にあったメニューにも笑がある
又金沢にきたら立ち寄ろうと思う
