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ラスティック坊やのひとりごと

奈良県橿原市にあるパン屋、ラスティックベーカリーでの日々の出来事のブログです

ご報告

2011-11-30 17:03:34 | パン教室日記

昨日、第1回パン教室無事終わりました~。

よかった~(*^_^*)

お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。 長い時間のレッスンお疲れさまでした。

初めてということもあり、ちょっと緊張していて、上手く生徒さんに教えることができたか、

満足して頂けたか、とても心配でしたが、書いて頂いたアンケートを見て少しホッとしました。

これも店長、奥様、スタッフのみんなの大きな助けがあったお陰です。

ありがとうございました。

これからも、もっと満足して頂けるよう、おいしいものをどんどん食べて勉強?していきます!!

近々1月のレッスンの内容をお知らせします。御期待下さいね!

ちなみにランチは、マスタードドレッシングのサラダ、マッシュルームのスープ、ハーブとチキンのグリル、オリーブのピザ

皆さんで作った本当の焼き立てパンを頂きました。

おいしかったですよ~

 


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ありがとうございました (和尚)
2011-12-02 22:43:16
参加させていただいた和尚夫婦です。

本当に楽しく、美味しく、あっという間に時間がたってしまいました。

井上さんの教え方もわかりやすく、どんくさい和尚でもパンを作ることができました。

焼きたてのパンの味、どんなものにも勝ります。それと同時に「パン屋さんって大変だ」と畏敬の念を抱きました。

レジメあるというのは助かりますね。夜は早速ドレッシングをレシピ通りに作りました。

また参加させていただきたいと思います。本当にありがとうございました。
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ありがとうございました (こめだ)
2011-12-04 08:27:38
一人で参加させていただいた、こめだです。

男性は僕一人だけかと思ってたので、和尚さん(?)が居てくれて、心強かったです。

生地作りは難しかったですが、店長と井上さんのご指導のおかげで何とか形に出来ました。
出来映えも最高で、特に家族にはオレンジピール入りのパンが大好評でした。

また、チャンスがあったら参加させてください。
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和尚さん (井上)
2011-12-05 01:05:58
こちらこそありがとうございました。

楽しいと言って頂けてとても嬉しいです(^o^)

それとパン屋の仕事を理解して頂けていただけたことも。

是非3人での参加お待ちしてます。もっと楽しくなりそうですね!  
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こめださん (井上)
2011-12-05 12:39:55
こめださんもありがとうございました。

今度は男性がいらっしゃる時はお伝えしますね!
 
生地作り、慣れないうちは難しいですが、その難しさを楽しんでほしいです☆いつか生地が手につかなくなりますよ~

20日レッスンの参加ありがとうございます。楽しみにお待ちしてます。
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