のんびり日記

日々の幸せをのんびりマイペースに綴ってます。よろしくお願いします♪

親子丼♪

2014-05-25 20:03:47 | 料理
こんばんは♪
今日は仕事帰りにABCクッキングに寄ってきました♪
このお楽しみのおかげで休日出勤も無事乗り切れました\(^o^)/


我が家の定番!親子丼定食です。
今回のお料理は全て定番でありながら、少し珍しいものでしたよ💡

まずメインの親子丼は鶏肉を照り焼きにします。
甘めのお味で美味しかったです♡
鶏肉の照り焼きだけでも十分おかずになりますね✨

きんぴらは人参とうどを使います。
うどを食べるのは人生初!
意外とクセがなく、食感もごぼうに似ていました。
お店で見かけたら今度買ってみようかな。

彩り野菜とらっきょうの甘酢漬けはとにかく見た目が可愛い箸休めです。
こういうおかずが1品あるだけで一気に食卓が華やぎますよね🌸

オクラとはんぺんのお吸い物は1番だしを使っていて上品なお味です。
実ははんぺんも初めて食べたのですが、これすごい好きな食感です💕
そういえば昔はんぺんのぬいぐるみ持ってたなあ。

親子丼は定番のご飯ですが、一工夫するだけでこんなに変わるんですね。
簡単だし、また作ろうと思います(o^^o)

今日は一緒だった生徒さんも先生もみんな素敵で、本当に楽しい時間が過ごせました✨
皆さんに感謝です♡

ちなみに昨日のチーク、結局合っていなかったのはジバンシィのチークではありませんでした。
色々と嬉しいことがあったので本日はテンション高めです☻