50代、焼き豚の新しい作り方をやってみた♪♪＝大好き家時間（*^_^*）＝【休日編】

こんにちは♪♪

皆様は三連休でしょうか？？

昨日は出勤だったので
今日からお休み♪♪

去年は土曜日も出勤をしていた月も有ったので
土日連続でお休みはありがたいです☆彡

少し前に
トースターを買いました♪♪

それまでトースターが無かったのですが
（魚やきグリルでトーストをして居ました）
ピザ等を作る時
欲しいな～～～と思う事
2年程悩んで居ました（長い。。。）

昨年末に
テスコムのコンベクションオーブンが出ました

低温調理も出来
ジプロップとも提携したので

思い切って購入しました！！

難点は
レシピが少ない事。。。

焼き豚が作れるって書いて有っても
何処を探しても
レシピが無い(^^ゞ

焼き豚は買うと高いので
家で作る時はオーブンで作って居たのですが
じっくりと低温で作った方が美味しいだろうな～～～

もう失敗したらその時考えよう！！　ウンウン

土曜日の朝一番から作り始めました♪♪



室温に戻して



両面をフライパンで焼き



ジプロップにたれと共に漬け込んだ物を
入れて



完成～～～＼(^o^)／

中がとにかく柔らかくて♪♪

美味しく出来ました☆彡

ほって置いて出来るので楽でした（時間は掛かるけど(笑)

ローストビーフは
低温調理器の方が美味しいけど・・・

ドライフルーツは美味しく出来ました♪

なかなか纏まった時間が無いとチャレンジは出来ませんが

使いこなせるようになれたら良いなと！！

次はハンバーグかな？？

今日は片付け曜日！！

キッチン周りと
LDを何とかしないと(^^ゞ

モチベーションが上がらない時は
素敵なインテリアのブログを見て

モチベーションを上げて(笑)

頑張ります！！

皆様にとっての今日の一日が
穏やかで優しい笑顔で過ごせる一日で有りますように♪♪

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