❤️さっぱりおろし豚サラダでコロナを吹っ飛ばせ❤️卵❤️

❤️皆様こんばんは❤️

多雨の関東です

こんな日は

🔥さっぱりおろし豚サラダ🔥で

コロナを吹っ飛ばしましょう！

スーさんからのリクエストに応えました。いつもスーさん

ありがとうございます😊

❤️モンモンパトロール開始❤️

前回の記事の夏野菜ハンバーグの具材を参考にして作ってみました

① 豚肉

② レタス

③ 大根おろし

④ 大葉

⑤ きゅうりの千切り

⑥ ミョウガ

⑦ ブロッコリー

⑧ プチトマト

⑨  ゆで卵

これをポン酢

(今回はゆずポン酢)

で頂きました。

出来上がり

まずは　ゆで卵作ります

電気光熱費削減のため　途中からは余熱で調理


同じ鍋で　お水を変えて　

ブロッコリー煮ます

#本当は同じ熱湯で茹でたいんですが

卵の殻には　雑菌がついているとのことで　捨ててお鍋を洗ってから茹でました。

豚肉細切れも茹でて


きゅうりは千切り


ミョウガも切って


大葉も切って


レタスも切って


その上に豚肉トッピング


大根おろしは直前に作った

結構　腕の力　要るのよね！

ダンナはんに手伝って欲しかったけど　以前　お願いしたら

出来なかった　(T ^ T)

大根が滑るので　

モンモンの秘密器具投入

ソプラノ素子ちゃんも使ってね

大根おろしトッピング


ミョウガもトッピング


きゅうりの千切りトッピング

プチトマト🍅

ブロッコリー🥦

ゆで卵トッピング




お味噌汁は　ソプラノ素子ちゃんから頂いたこのお味噌　使いました

素子ちゃん送って頂きありがとうございます　海老味噌がとっても美味しかったわあ！

なめこのお味噌汁　作りました

🔥😊🐼❤️‍🔥⁉️🥩🍛💥⛩🌸❤️😊

皆様　食欲のない時に

お勧めですよ♪

夏バテ防止　

🔥さっぱりおろし豚サラダ🔥で

コロナを吹っ飛ばしましょう！

❤️😊🐼🔥🌸🍛🥩💕💥❤️‍🔥🥦🍅

追記　卵に関して

以下より一部引用

微細な孔が空いている卵を水で洗ってから保存するのは食品衛生上お勧めではないそうです。

また卵の殻に雑菌が付いている可能性があり　殻を触った手で

食品を触ると雑菌が移る可能性も書かれていました。

ビニール手袋で卵を割って　その後はビニール手袋捨てて調理されるのが良さそうですね！

賞味期限切れ卵は生で何日食べられる？ニワトリが24時間かけて産んだ卵を賞味期限で容赦なく捨てる私たち（井出留美） - 個人 - Yahoo!ニュース

＃アピールチャンスの機会を頂戴しました#