遅ればせながら、2016ボージョレ♪

おはようです

昨日の雪、かなり降りましたね～～

そして本当に、寒かった～～

ちょっと前まで、「暑い、暑い」って言ってたのに

一気に、真冬になっちゃいました

暖房全開ですが、ロコリルも寒いのか

ブランケットに包まれて、ぬくぬく過ごしています

さてさて・・・

１１月１７日は、ボージョレー解禁日



今年も頂きましたよ～～

今年のボージョレーは

「酸味が少なく、エレガントな味わい　甘味も強い」byロコ父

お酒関係の仕事をしている、ロコ父ですが

このコメント合ってるんでしょうか

そんなボージョレーのディナーは



チーズやら前菜



坊ちゃん南瓜＆豆サラダ

坊ちゃん南瓜は、軽井沢で購入したもの～～



ジェノベーゼパスタ

メインの



カツレツ

本来仔牛で作りますが

今回は、豚ヒレ肉で

ハーブ薫る、mixパン粉が効いていて

ロコ父が、大層お気に召してくれましたよ



でも赤ワインには、チーズが一番合うな～～

って認識したロコ母でした

いちいちお料理をチェックする

仲良しコンビ



今回は、お裾分けできるものも無くて

ごめんね～～

でもこの後、ガムの進呈があったもんね

2016年のボージョレーも

美味しく頂きました～～

ごちそう様でした


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