何だか怪しいお天気、今日もヨットに乗せて頂く日なのに
最近オババは釣りモード、お友達のご主人が桟橋にイカ釣りに行っている事を知った
来週あたり行きましょうとお誘いもあり仕掛けなどを用意して準備
しかしイカ釣りは今までした事がない、エギを使って釣るらしいけれど・・・?
そんな話が出ている矢先にお友達から「イカとれたからいる~」と連絡が
どうも旦那様がとったらしい、イカ大好きなので「はい」と・・・
でもってこれがそのイカです
ド~ンと1キロごえ
甲イカ(スミイカ)お刺身で食べるとネットリしていて美味しい~
お寿司屋さんでも使われている日本でもなじみのイカ
いらなくなった歯ブラシを置いてみた、やはりデカイ
プーケットでもこんな大きいのが居るんだ~ 日本の釣り好きなKさ~ん
こんな大きなイカが居るんですよ~早く遊びに来てください!待ってます
さて、もう一つの食材は昨日市場で見つけたこれ
長いも~ あるとは聞いていましたが今まで見つける事が出来ませんでした
もちろんスーパーでは見た事ありません、バンコクあたりに行けばあるのでしょうが
日本の長いもと同じ!長いもはすりおろしたら冷凍出来るので見つけた時に
多めに買って冷凍したら良いかも、って・・・そんなことしているから冷凍庫が
パンパンになってしまう、なので美味しいく頂いちゃいます
今日のおまけはスーパーで売られている・・・
「かまぼこ」と書かれてありますが、食べた感じでは「かまぼこ」と「はんぺん」の
間をとった感じかな?少し塩分が多い気がしますが暑い国だからかな?
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