お天気と頂きもの

今朝７時チョット前の様子、昨日からお天気が回復してきた　












８時頃になると良いお天になりそう～　そこで大洗濯・・・ただ今４回目突入　












ただ今もんく無の良いお天気！昨日まで涼しかったけれど暑くなりそうだ　









昨日お隣さんの所でパティーがありました、実はお隣さんは韓国の方

１ヶ月前まで住んでいた方も韓国の方でお国に帰られた　






そしてそんなお隣さんから頂いたのが～　パーティーで出されたお料理　

















本格！チャプチェ・・・これが凄く美味しいかった


以前の方も奥さまお料理上手だったけれど今度の奥さまも

どうしょう、お返しに何作れば良いか解らない？　

日本の代表料理って何かな～　寿司・天ぷら？？？




今夜は寝れそうにない　　

オープンカー

パラパラと雨が降るもののゲリラ雨が降らないので今日はケイトを連れて～　

















我が家のオープンカーでお出かけ、とは言ってもケイトと荷台に乗ったのですが　












日本では荷台に人が乗るのは禁止ですがこちらはＯＫ

風を切って走ると涼し～　って言うか今日は寒かった　






いったんケイトを家に送って今度はランチ・・・とは言っても麺　














私しの大好きな豚足の煮込みがあったのでそれをご飯に乗せたタイ飯と

麺にするか迷ったのですが今日は涼しかったのでラーメンにしました　













以前このお店でこの豚足の煮込みをご飯の上に乗せたカオカムーを

食べたのですが凄く美味しいかった、今まで食べた中で１？２？を争うぐらい　










私しが頼んだスープ入りの麺、麺の腰がしっかりしていて凄く美味しい～

モツをトッピングしてもらったのですが臭みが無くて柔らかくて最高　












こちらはスープが別について来るヘーン、こちらもなかなかの美味しさでした。












この子はここのお店の看板猫、日本では飲食店に動物飼うなんて考えられませんが

タイでは猫はもちろん犬も・・・野良犬がテーブルの下に居る事だって　







ここのお店は我が家から歩いても行ける距離、当分ハマりそうな美味しさでした　







今日も美味しい物がたべれたことに感謝　

今日も雨

今日も引き続き雨、昨日は凄かったね～嵐のようだった　










とうとう冷蔵庫の中がヤバイ状態になり仕方が無く午前中買い物に

今までバイクで出かけて雨にあいカッパを着た事があるけれど

出かけるときからカッパ着たのは初めて、すっかりタイ人化したね　








買い物終わって帰り道にサムロが私しの前を走っていた

それがバイクの横に付いているリヤカーの方に以上に傾いていた　











見ずらいけれど危ないほどの傾き　












しかしこの雨の中に写真撮ってる私しも何なんだろうか　







そして買い物して来たのでお昼は自炊・・・　












私しが作れる唯一のタイ飯、でもさ～　出かけたんだから外でタイ飯食べれば良いのにネ　

市場で買った物で・・・

凄いよ～　昨夜からバケツをひっくり返した見たいな雨


ハイシーズンまで後２カ月を切ったけれど、これからが凄そうだ


去年のように洪水が出てる地方もあるし、今年はバンコクは大丈夫かな？







さて、今日は水曜日で家の近くの市場が出る日、週に３日出るんだけれど

その日に雨が降ると行くのが大変なのであきらめる事が多い

今日は夕方までに雨やんでほしいな、なんせ冷蔵庫の中がヤバイ　





そんな市場で月曜日にゲットしたもので昨夜はこんな料理を作った　
















サト芋と思って買ったんだけれど、皮をむいていたら何だか違うみたい

タイのサト芋ってこんな感じなのか？それともタロイモ？でもこれ作りました　












最近、涼しい日が多いのでトン汁、身体が温まって美味しかった　

















新鮮そうなアジ、アジフライ大好きなので買ってみた

さんまいに下ろしていたらあまりにも鮮度が良いので

半分はアジフライに残りの半分は大好きなつまみの　












〆アジにしてみたら少し酢に漬け過ぎたけれどまずまずの出きばえ　





市場って楽しい、市場で見つけた物で日本食を作るのが最近の楽しみ　










今日のおまけ・・・












お弁当のチラシ「肉こしょうステーキ弁当セット」と書かれてある

タイの方って凄く蟹カマ好きなんだよね～　でも１６９バーツて

微妙な値段だな？私しが料理作れるからそう思うのか・・・








今日はこのままで行くとお約束の夕飯４品作れるかが心配　

パパイヤの使いみち＆昨日のランチ

う～ん　今日は朝から残念なお天気　


こんな時に我が家のニャンがタオルケットを汚してくれた

なので今、部屋の中には大きなタオルケットが船風機に吹かれて・・・









乾くかな～　寝るまでに　








最近涼しい日が続いているのでお鍋など食べたいのですが・・・

と思っていたら何だか太巻き寿司が食べたくなった昨日（何か全然繋がり無いじゃん）









太巻き寿司って家によっていろいろ入れる具が違う

我が家では子供の頃に母が作ってくれた太巻き寿司の具を入れる　




椎茸・キュウリ・卵焼き・そしてかんぴょう～　で煮ましたかんぴょうを　

















昨夜、今夜のためにかんぴょう煮たんですがこれが何とかんぴょうでは無いんです　





















じゃ～ん　パパイヤなんです、以前ブログにも書いたんですが

セブンイレブンのおでんに入ってるロールキャベツに巻かれている

あのかんぴょう見たいのは実はパパイヤなんです・・・知った時にはビックリ　






なのでかんぴょうの変わりに我が家はパパイヤで太巻き寿司作ります　














これは昨夜のおつまみ、パパイヤのきんぴら。











そして今日のテーマのもう一つの昨日のランチ　


　
時々行く家のビラの前のタイ飯屋さんで昨日は究極のチャーハンを食べた　













見た目は普通ですがこのチャーハン味付けがしっかりしていてメチャ美味しい～

確か以前にも食べた事あるんですがこんなに美味しいかったか？

作る人は変わっておりません、お姉さん腕上げたか？それとも・・・














こちらはこれまた美味しいクルアン・ゲーン、豚肉が柔らかくて美味しい！

ここのお店で今まで外れた事が無いぐらい美味しい物ばかり　














帰りがけにお店に御用聞きに来ていた移動式の八百屋さん　












注文の材料を下ろしたら御用聞きに来た方もお昼ご飯を頼んでいました

いろいろな所に御用聞き行くんだからここで食べるってことはやはり美味しいんだね　






昨日も美味しい物沢山食べれて幸せでした・・・感謝　

天ぷらパーティー

朝のうちは小雨が降っていましたがお天気回復してきました

今日はお庭のプールに入れる気温まで上がるかな？　







さて今日の話題は先週の飲み会で天ぷらパーティーにおよばれ

お友達に「お蕎麦と天ぷら作るから来ない～」と言われて・・・













ド～ンとお野菜の天ぷら、これだけ揚げるの大変でしょうね～　この他にも　












海老に～イカ・お魚などの天ぷらも、久々に美味しい天ぷら頂きました

お蕎麦のつけだれもお手製でとても美味しいく日本が恋しくなりました　








せっかくのおよばれなので私もお料理を作って持参　












以前、好評だったので焼き豚、お肉が今回のは少し固かった　












ポテトサラダを作る予定でしたがジャガイモ買うの忘れたのでスパゲティーサラダ。












見た目悪いけれど「おからの煮もの」地方よっては「うの花」って言うらしい。












お正月じゃ～無いんだけれど柚子があったので「なます」








この日も沢山食べてビールも進み気ずいたら夜中の１２時

次の朝目を覚ましたらまだお腹がいっぱいでした　









今日のおまけ・・・















えへ！また見つけたので大人買いしちゃいました、でも前回の半分の量だけれど　

１週間に３回の飲み会終了

昨夜はお鍋で飲み会・・・とは言ってもお友達の

ワンちゃんの１１歳のお誕生日会なのでした　




我が家のワンのケイトも来月は１４歳、元気で長生きしてほしい

でもって１週間に３回の飲み会も無事に終了いたしました　







そして昨日のお昼のラーメン修行は　











何時も土曜日に行くお店であっさり麺をたべました

タイに来てはじめてタイのラーメンを食べた時には

日本のラーメンとは全然ちがい何だか物足りなかった

しかし今となっては日本に帰るとこのラーメンが食べたくなり

タイに戻って来ると早速食べるほどハマりました　











今日のおまけ・・・












信号待ちで携帯でメールをうつお兄さん　




実は私しと一緒にバイクで走っていて、走りながらメールを確認して

今度は信号待ちでメールの返信していました

タイでも運転中の携帯使用は禁止ではなかったっけ　

夜中のラーメン修行＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

今日も雨降りの朝を迎えたプーケット

私しが住んで居る所だけかしら降ってるの？　






昨日はあまりにも涼しくて鍋でも食べたい気分でした

しかし冷蔵庫には沢山の残り物があり仕方が無いので

作りかえして頂きました・・・そしてまた食べ過ぎ　



最近どうもお酒の量が減りました、でもまだ飲み過ぎですが

そのせいなのでしょうか食べ過ぎしています・・・

もしかしたらビールでお腹がふくらまなくなったから

でも４～５缶は飲んで居ますが（それでも充分か）





でもって飲んだ後にラーメンが食べたくなる・・・デブのもと　




今回も夜中の１２時過ぎに～　　
















ここのお店は家から５分ぐらい、夕方から屋台が開かれます

どんなラーメン出してるか気になっていたのですがとうとう　












ジャ～ン　鶏の手羽元がド～ンと乗っていてスープが濃厚

私し好みの味でした！中華麺も腰がありツル～ン　












こちらはスープが別について来るセンレック・ヘーン

お味は良いのですが麺が入ってるお丼ぶりの中に

スープが入ってるお茶碗を入れて出すのはどうかと・・・







あ～今夜も飲み会・・・帰りが怖いオバサンでした　

今週の飲み会・・・①

や～　昨夜も飲んで食べての・・・気がつけば夜中の１２時　




今週は飲み会が３日ほどあります、残りあと明日の土曜日　




月曜日から始まりつまみは持ち寄りとなりました

最近、買い出しに出かけていなかったのでお家にあるもので　












キクラゲ・キヌサヤ・トマトの中華風卵炒め。












マカロニが無かったのでスパゲティーで作ったサラダ。












五目混ぜご飯・・・と今回は３品　







そして明日の飲み会はお誕生日会でもある、メインは鍋料理・・・楽しみ　







今日のおまけ・・・















ラッキーカラーのサンダル買ったよ　

ほうき売りのおじさん＆ガッリタイ飯

最近お腹いっぱい食べる日が続いています

今朝は昨夜食べすぎたのかお腹壊した

なので朝ご飯は卵粥、なんせ今夜も飲み会だから

今週はこのままで行けば３日飲み会がある予定　






そんな昨日のお昼ご飯もガッリ、タイ飯を食べました・・・私しの大好きなぶっかけご飯　













これは私しが選んだものでは無いんですが

右側がビーフンの卵炒め、左側は豚肉の甘辛炒め　

















私が選んだおかずは、右側がルクチン（つみれ）をグリーンカレーにしたもの

これ凄く美味しいかった！左側は野菜炒めで辛くないおかずです　





これご飯は残しましたがお腹いっぱい食べた～

それに夕飯もパスタ・モヤシスープ・野菜サラダに～

鶏もも肉の柚子胡椒焼きとジャコと大根おろし、今回は写真なし　





こんなに食べたら～　お腹もビックリするね・・・反省　







で・・・出かけた時に　















オジサンがほうきを売りに歩いていました　












私しの子供のころにも（日本）ほうき売りのおじさんがほうきかついで

売りに来たものです・・・どんな時代だよ～　　暑い中ご苦労様です　　






今日はこれから多忙し、料理も作らなければだしアイロンかけもたまっているし

主婦業があれやこれやで考えただけで～　アイロンかけは明日にするか