ケセラの終わりなき夏休み!

南国プーケットのお気楽生活!

名誉の負傷と洗顔石鹸

2010-10-31 16:04:18 | 日常
あ~何とか雨がぱらぱら落ちて来たけれど今日はバスケの練習ができました 




今日はなんだか涼し~寒いぐらいだ、明日から乾季ハイシーズンが来ると言うのに 





涼し時のバスケは良いね~ 汗も何時もほどはかかなかったし

今日は何故かタイ人の男性も参加、フルコートでの練習にオババ 






あまりにも張り切り過ぎたオババは~ 














               




つき指~! ただ今シップしておりますが指紫色に変身しております 





しかしこんな事でくじけるオババではありません、つき指した後も頑張りました~

なので今になって痛いのなんのって、まあスポーツにはケガはつきものですから 







そんなバスケの練習は外コートなので日焼け止め塗っても焼ける焼ける 

オババ日焼けしたお顔に今使っているのがこの洗顔石鹸 



















               




マンゴスチンの石鹸、美白効果があるらしいのですがオババの日焼けには追い付かない 





もっと美白効果がある物があればどなたか教えてくださいな 

8バーツの朝ご飯

2010-10-31 10:39:37 | 日常
今日はシーツ洗ったんだけれども乾くかな~ 曇り 






さて今朝も氷買いから始まった10月31日・・・明日こそ冷蔵庫、治りますように 




早い物で明日はもう11月、日本はそろそろ寒くなってくる頃・・・

そしてプーケットはハイシーズン を迎えます、乾季到来 





今日はまだ雨季、明日は乾季、ってオババにはさほど影響ありませんけど

今朝は氷を買いに行きながら朝ご飯も一緒に買いました、カメラ忘れたので

その時の写真は無←本当にブログやる気あんのかってことよね 





で、買ったものは「肉まん」2日前から食べたかったの 

























これ8バーツ、それでね何時も思うのは肉まんの下の紙よ・・・

これがひっきまくって下の肉まんの皮が紙の方へ全部行っちゃう事があるの

と、言う事は中の肉が丸見えになる訳←オババそ~っとはがせないタイプ 




中身の肉はこんな感じ。


































最初中を見た時に肉まんではなくあんまんかと思う色、でも肉まんだった

やはり肉の味付けは甘め、だいぶ慣れたけれど何でも甘いね~タイは 

生きて行くにもあまあまな人多いし・・・もしかして甘い物の取り過ぎでなるの

そんな事言ってもオババはチョ~自分にはあまあまだから人の事言えないけれどさ 





で・・・この具が甘い肉まんにオババはこれを付けて食べるの 























シーズニング・ソース、お醤油味に化学調味料がたっぷり入ったような味のソース

けっこう何でもかける、一番好きなのは目玉焼きかけるのがオババは好き

現代っ子だね~そおゆう味好きなのは、って誰が現代っ子だて 






あ~何だか雨降りそう、今日はこれからバスケの練習なのに 














     

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また食べ物ネタですんません(^^ゞ

2010-10-30 10:55:12 | 食べ物
冷蔵庫が壊れて今日で3日目、もう1個の冷蔵庫は小さめなので今まで大きな

冷蔵庫に入っていた物は全ては入らない、乾物は入れないとしてもお醤油とか

味醂とか日本酒などは涼しい所で保存したい、なのでクーラーボックスを使って

ただ今修理が終わるまではしのぐ事にしているが、氷がとけるのが早く手て

毎日、補充で忙しいオババ、今朝も朝の7時前から氷の買い出しでっせい 








そこで昨日は糸こんにゃくをピリから炒めしてつまみを作ったんだけれど

そこから火が付き冷蔵庫の中身と戦いました、と・・・なると 










作った物で・・・飲み会で~す! 



























この前作った豚肉の味噌漬けを使って竹の子と炒めてみました。
























竹の子の水煮がまだ沢山あったので、ってどんだけストックしてるのか 



簡単にメンマ、つまみにもだし、ラーメンにもチャーハンに入れても 












後は~乾物からわかめを使いまして・・・























わかめとキュウリの酢の物、柚子の乾燥した皮が残っていたのでトッピング~ 























これ日本から持って来たのですが良い香りします 







これで少し冷蔵庫の中身が減りました、今日は何作ろうかな?



って、こら~プーケットに住んでいるのだからもっとプーケットらしい

風景とか料理とかを出せって思いますよね・・・反省 





でね!お友達の烈ママさんが最近プーケットの観光名所をブログに

乗せたのでこちらを見て楽しんでください・・・プーケットの観光名所

          

烈ママさんすんません、勝手に使わせていただきました 










今日のおまけ・・・















              




ポン酢、どうも日本からの輸入品では無いみたい、71バーツ 














      

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始めてのパン焼き

2010-10-29 15:17:56 | 食べ物
あ~昨日、冷蔵庫が壊れて結局部品がバンコクから来るらしいので

治るのは月曜日となりました、オババは今日治るのかな~なんて思い

何時、修理の方が来るか解らないので今日は1日家に居なくてはならないと。


で・・・以前から作りたかったパン作りに挑戦 
























まずは小麦粉をこねた物を炊飯器で発酵。



















炊飯器あけてみたら驚いたは~ こんなに大きくなっていた。






オババの家、貧乏だからオーブン無いの 


オーブン欲しいのでけれどもオババ一人暮らしでしょ

料理ヘタクソだけれども作るの好きだからオーブンなんて買ったら

きっと大変な事なるって思っているから今のところ我慢 






で、今回はオーブン無いから炊飯器で作りました 
























なんだかもう少し生地どうしがくっいてくれるかと思ったんだけれども

丸めた生地がそのまま1個ずつになっている感じになってしまった 



















味は・・・不味くはないけれど普通 




それで、パンなの発酵を待っている間に冷蔵庫が壊れてしまったので

少しでも冷蔵庫の物と使う事にしてこんなおつまみ作ったの。





















料理と言うほどではないけれど  糸こんにゃくとシイタケの炒め物

唐辛子入れて味付けは麺つゆ、油はゴマ油を使いました、こんなに簡単なのに・・・









旨い! って自分で言うのもなんですが 







今日もこんなことして1日終わってしまう、贅沢な時間を使っております 










先ほどオババの大切な方からメールが届き 




2010年10月は1ヶ月中に金・土・日の全てが5回あると・・・

これは823年ぶりの事と、それでねこの時期にある事をすると

良い事があるんだって?でもこれは言えないの、ご利益無くなるから 




で、オババそれをやったので良い事ありそう~ 

朝の会議

2010-10-29 10:55:59 | 日常
日本は大型台風が来てるとか、もう11月になと言うのに 

今日のプーケットはオババの住んでいる地域は曇り

早い物で今日を入れて後3日で11月になってしまう

あまり季節感がない(多少はありますが年中半袖生活なので)

プーケットに住んでいると日本の四季が懐かしくなる

でも衣替えもいらないし何時も半袖にタンパンなので

南国生活も悪くない、とズッポリ漬かっているオババです 









最近、大家さんの所の外猫ちゃん、トムはどうも夜はオババの所のベランダで

寝ているようだ、以前は良く遊びに部屋まで来ていたがケイトが来てからは

ベランダさえ遊びに来なくなった、何がトムにあったのかは解らないけれど・・・




そしてここ毎日家のベランダでは4匹の朝の会議が開催される 



































家の猫2匹はトムに挨拶から始まるのですがケイトはしつこく臭いかぎ 




トムも嫌がる事無くケイトのすり寄り良い関係・・・

























がん見のケイト、トムは知らん顔 































家の猫のマイロはケイトにすり寄るの早かったけれど、アビはそばには寄るけれど

今だにケイトにはすり寄らない、トムは今まで一緒に居た訳でもないのにいきなり

仲良くするなんて・・・?それもお互いにもう大人、こんなことってあるんですね 






今日もただ今4匹でベランダでお昼ね中、オババそんな姿をみて癒されています 









今日のおまけ・・・昨日見つけたこんな写真、確かタイトルはマットとか?






















               


















      

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れれれれ・・・冷蔵庫が壊れた~

2010-10-28 15:52:13 | 日常
2年前に買った冷蔵庫が壊れました・・・原因は解らないけれど

今朝、冷凍庫の氷が溶けていたので気が付いた、中の電機はついている

なのでもしかしたら今朝壊れたのではなくて昨日からの可能性もある

急いで大家さんに修理を頼んでもらいましたがこちらの事ですから

何時来るかあてにならないと思っていたら待つ事1時間チョっト

早や!あまりの早さにビックリ・・・結局、部品交換しなくてはいけないと

なので明日になりました、まあ家には他にも大家さん置いてくれてる冷蔵庫と

ストッカーがあるから1日位は大丈夫なんですが、って・・・一人暮らしなのに

なんでそんなに2台も冷蔵庫使うかって思うでしょ、それに大型ストッカーまで

そうなのオババ買いだめ好きなのよ! でも壊れた冷蔵庫の中身出したら

その量の多さに  したは、それも以上にふりかけが多い

それと乾物よ、そんな物のために大きな冷蔵庫を使うなんてバカバカバカ

電気代だって毎月いくら、かかっているか?と言う事で今日から毎日

せっせと「ふりかけ」かけてご飯食べます、ふりかけ友募集中 





















中身を出して久々にスッキリと掃除しました 












































こんなに冷蔵庫に入っていたなんて~  でもまだあるよ 




















は~ここまでは冷蔵の中に入っていたもので、他に冷凍庫に入っていたものが

あるからね  それはストッカーに入れたけれども・・・




さあストッカーには何が入っているのでしょうか 


                  


ストッカー怖くて下まで見れません、仕方がないので今回こちらの冷蔵庫が

治ったらストッカーも整理する事にします、その時のショックは・・・

やっぱりまだ雨季&味噌がみそ?

2010-10-28 10:03:52 | 日常
ここ二日ほど雨が続いたそろそろ乾季かと思っていたが

やはりまだ10月、乾季に入るまでもう少しかかりそう 







一昨日スーパーに出かけたらゲリラ雨が~ 道路は洪水状態 
























あまりの凄さに前も見えない 


































今日は何とか今のところはお日様でているけれどいきなり雨が降るので注意!どす 









雨が降ると気温も下がり昨日なんて涼しいを通り越して寒い

こんな日には暖かいものが食べたい、一昨日はこの雨にも負けず

暖かい麺を食べに何時ものお店に、本当は日本にいれば「うどん」と

行きたいものだがうどん屋さんなんてここでは無いからね~ 






















何時ものバミートムヤム、ふと思ったのですがキンジェーの後から

上に乗っていたエビの揚げた物が無くなった、トッピング用のケースにも

エビの揚げた物が無い?もしかしてキンジェーを区切りに値段を上げずに

エビの揚げた物を乗せなくなったのかな~ あ~あれ美味しいかったのに 





















どうして毎回だすこのラーメンを出したかと言うと何時もこの状態ばかりなので

この美味しい味噌を溶いてトムヤム味に返信したところをお見せしたくて~
























まあ、どって言う事無いのですが、でもこれ辛くてコクがあって美味しいよ~ 






















この味噌どう作るのかな?この美味しい秘訣は味噌がみそなんだろうな 






そんな味噌のお話なんだけれどオババは何時もの万能味噌を作ったの

実はね~お友達から頼まれたの、この前の飲み会の時に持って行ったら

美味しいって言ってくれて、その時はキュウリに付けて食べたんだけれど

まあ、万能味噌だからいろいろ使えるのでストックしておくと便利 































これ8種類入れて作るの、一番大変なのはニンニクの皮むきとすりおろし

手間暇かけるから凄く大変だけれどオババこのお味噌大好きだからさ 





でさ、このお味噌を使ってこんな事しちゃいました 




















豚肉の味噌漬け・・・日本でもあるでしょ 





















でもって今日が食べごろ、今夜これをつまみに~ 















      

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二日酔いの日のお昼ご飯は・・・

2010-10-27 16:09:11 | Weblog









シャケのはらすをフライパンでこんがり~






















オババ皮の部分をこんがり焼いたの大好きです 



















これに日本米を炊いて~ 最近こんな日本米がでました。



































タイ人の方は日本人のイメージってこんな感じ 






















いちおササニシキと書かれてありますが味は~ 








美味しい日本米が食べて~ 



   






これを先ほどお茶漬けにして頂きました、漬物はキャベツのぬか漬け 






あ~日本人に生まれて良かった~と感じるひと時でした・・・幸せ!

飲み会とカノムチーン

2010-10-27 11:14:25 | 食べ物
ただ今どしゃ降り、そしてオババは二日酔いでございます 







実は昨日の晩、タイ人の方のお宅にお邪魔して飲み会でした~

そして美味しいお料理を頂きついつい飲み過ぎてしまったわけです 





お料理で一番今回オババが気に行ったのがカノムチーンでございます 





































ずらりと並んだタイ料理、カオパット(チャーハン)はオババ作ドス 








こちらが今回オババが絶賛するカノムチーンのかけるカレーです 



















これはナムヤープラー魚のカレーでこれを後ろにある袋の中の麺にかけて頂きます。






















こうして市場なので袋に入り売られていますがスーパーなどでも乾麺で

売られていますのでそれを茹でてもOKですが今回のは茹でた物を買ってきたと・・・

このお米から出来たそうめんみたいな麺にこの魚のカレーをかけます。




















これは昨日食べたものとは違いますがこんなふうに・・・

それがね~美味しいのなんのって、オババ今まで食べた中で一番美味しいかったと

ここの奥さんはお料理がたいへん上手で何時も食べに行くのが楽しみなのです 







そんな訳でこのカノムチーンをつまみに・・・




















オババの大好きなジョニーちゃんなど頂いちゃったもんだから~ 












こら~!二日酔いするまで飲むな~! でございます 








今日は休肝日とさせていただきます、たぶん 














      

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餃子たらふく食べた~

2010-10-26 09:58:37 | 食べ物
あ~1回目の原稿が消えた・・・ネットの繋がりがおかしくてクリックしたら

接続できません~と出て原稿が消えてしましました最近ネットがおかしい

どうもオババだけではなさそう、仕事している訳ではないけれどいらつく~ 






また書きます、この前スーパーのトイレに入って用を足してたら下のすき間から

モップが出たり入ったりとオババはビビったは~どうも掃除をしてた

みたいだけれどなにもドアが閉まっている所のトイレの下からモップ入れるのは

勘弁してほしいは~ ゆっくり用もたす事もできやしない 








本題





何時だったか餃子がむしょうに食べたくて、それもたらふくよ・・・

食べに行こうかと迷ったんだけれど皮のストックがあったので

オババ作ることにした、皮は1袋に22枚入っていてそれを全部作った

そして全部焼いたの一人暮らしよ!一人暮らしなのに全部焼いた 





だ~ってたらふく食べたかったんだも~ん 
























で、焼いたらこんな状態になった訳、ど~よ22個の輪 




















それでさ!結局10個でたらふくになっちゃって後の12個は2度に分けて

食べたんだけれど、やっぱいり餃子は焼きたてが美味しいよね!←反省 




お腹が空いている時は沢山食べれる気がするけれど・・・この時食事作るの注意!どす 








そして昨日でお子様おあずかり日も無事に終わりました~ 






最後に昨日も夜ごはんの足しにとお持ち帰りしてもらったものは・・・





















カレー味の焼きそば、ある物で作ったのでこれしか~ 


それと今日から学校が始まるので、忙しい朝にと・・・






















チョット見た目が不味そうになっちゃいましたがホットケーキ

中にあんこ入れました、なのでよけいに焦げやすかった 








お昼にはリクエストのスッキーを・・・この前は食べに出かけましたが

今回は家で作ってみました、だ~って春雨入れるだけで子供が喜んでくれる

オババの手抜きスッキーでしたが、とっても美味しいと言ってくれて

スープと春雨持って帰りた~いと言われお持ち帰りもしました。

オババ美味しいなんて言われると嬉しい~ な~んちゃってなのに 




















お昼に食べた子供たちのスッキー、今度も作るからまた来てネ!













      

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