りんダイアリー

誕生日をきっかけにブログをはじめました。日々の小さな出来事や、感じたことを綴っています。

なんちゃって好きな私

2012-01-14 00:22:32 | 日記
なんちゃってうなぎの蒲焼
(材料)
里芋、海苔、麺つゆ

一、里芋を乱切りにして茹で、つぶす。
二、つぶした里芋を切った海苔に載せ、うなぎの蒲焼のような厚さに整える。
三、フライパンに薄く油をひいて、片栗粉をまぶした「二」を軽く焦げ目がつくまで焼く。
四、焼き目がついたら、麺つゆに少し砂糖を加えた物を回しいれる。
五、出来上がり!

ご飯 に乗せたらふっくら焼いたうな丼!



とんど

2012-01-09 21:40:37 | 日記
とんどってどこの地域もとんどって言うのかなぁ??

鏡開きの頃に毎年あります!
朝から笹集めをして、ご婦人方は豚汁やお結びを作ったり。
私は若手なので、力仕事をお手伝い!!
とんどの主役、やぐら??っていうのか分からないけど、山から切り出した笹を使って作ります(*^^*)


子供達は書き初めを笹に吊るして集めた笹と一緒に燃やします。
たか~く上ると字がうまくなるとか…
私は皆の幸せを願い、笑門来福を書き初めしまし(^-^)/


甥っ子は、カープ優勝!!
いきな笹ごと倒れてビックリ(-。-;

火が落ち着くと次はお酒タイム(^。^)
ついで頂いたコップをのぞくと…


金花が三輪ほど入ってたo(^▽^)oラッキー!!

今年は出だし好調よo(^▽^)o

新春初食!!

2012-01-06 07:03:22 | 日記
おせち料理と鍋料理を食べ続けたお正月にちょっと飽きた私たち(~_~;)
贅沢な話ですけど、そんな時に突然言い出したMICNパパ!
私が忘年会で食べ納めした弟のパスタ店に今度は一番客で行くぞ!!と言い出しました)^o^(

もちろん全員大賛成(^-^)/
11時オープンで到着したのが11時15分!!
11人の団体様が先客で私たちは二番客でした(´・_・`)残念。

私はトマトソースが大好きで、弟君が好きなのはオイルベースの魚介パスタ(*^^*)
これまた美味しいのだ)^o^(
この日は弟君と、甥っ子が食べました!

私はもちろんトマトソース!

お皿からパスタがなくなって行くのが悲しくなります(T_T)
兄ちゃんとMICNパパはこれまた美味しい生ハムきのこのタラコクリームパスタ。写メ忘れました(。-_-。)

兄ちゃんがLサイズにするの忘れた~って言ってた所どうもトマトソースパスタを一皿作りすぎた様子を発見!!作りすぎたパスタはラップにかけられ、弟の賄いになるのは知ってたから、「それちょうだい!!」という事で、兄ちゃんの元へ行き3分で無くなりました(^。^)

丸で吸い込み状態。

ちなみに、私が昨年末に食べ納めたのは女子会セット!
サラダ、パスタ、ピザ、ハニートースト、フリードリンクで1980円)^o^(
また行くぞ~!!女子しか食べられないのだろうか(・・?)




私のお正月

2012-01-05 00:16:17 | 日記
大晦日はスキーで楽しんだ後、すぐに主人の実家へ行きました!さて、嫁にチェンジだ!!と意気込んでいたけど、毎回至れり尽くせりでお母さんありがとうって思います(*^^*)
年越しそばを皆で頂いたあと、ゆく年来る年を見ていたところ除夜の鐘を鳴らすお坊さん、一回鳴らした後、手に持っていた紐を持ったままツルッと滑って鐘のしたまで行っちゃいました(~_~;)
見た人いるのかな??
一夜明けて朝から豪勢におせち料理とお刺身にお酒に、そして新春駅伝!

昼前から初詣に行くのが毎年のパターンです(^-^)
割と暖かったけど、曇り空の初詣。待ち時間に一枚!

お参りをして、おみくじ引いたら私は小吉(-。-;あれ??
破魔矢と、お守りを買って帰りました。

帰ったら主人の弟家族が来ていてまたまた皆で盛り上がる中、弟のとこの二歳のみなちゃんはうちの弟君がお気に入りで、ずっと一緒に遊んでた。


なかなか幼児の面倒を見る事がないから疲れたのか?次の日の夜に来た私の母にはこの有様(-。-;

ばあばが大好きなんだろうけど五年生なんだからさぁって思います(*^^*)

この日は母と妹家族でもんじゃ焼き大会(*☻-☻*)

食べて飲んでのお正月。お腹がしばらく落ち着いてから体重計に乗ってみようと思います(~_~;)