りんダイアリー

誕生日をきっかけにブログをはじめました。日々の小さな出来事や、感じたことを綴っています。

なんちゃって好きな私

2012-01-14 00:22:32 | 日記
なんちゃってうなぎの蒲焼
(材料)
里芋、海苔、麺つゆ

一、里芋を乱切りにして茹で、つぶす。
二、つぶした里芋を切った海苔に載せ、うなぎの蒲焼のような厚さに整える。
三、フライパンに薄く油をひいて、片栗粉をまぶした「二」を軽く焦げ目がつくまで焼く。
四、焼き目がついたら、麺つゆに少し砂糖を加えた物を回しいれる。
五、出来上がり!

ご飯 に乗せたらふっくら焼いたうな丼!