りんダイアリー

誕生日をきっかけにブログをはじめました。日々の小さな出来事や、感じたことを綴っています。

マクロビオティックランチ

2011-11-07 21:10:21 | 日記
今日お邪魔させてもらったお宅でマクロビオティックランチを頂きました(*^^*)

蓮根とゴボウとニンニクの甘辛炒め、大根と人参と白菜のゆずコショウサラダ、カボチャのケチャップ味噌風味煮。そして、玄米ご飯。

お肉もお魚も無いのに食べ応えがあって、いかにも体に良さそう(^-^)
しかも、美味しかったです!

白米と玄米、同じカロリーを摂っても満腹感が二倍以上の違いがあるそうで、玄米にしようかと思ったけど、私以外の家族はプチプチ感がいやみたいで、我が家は五分づきの米に、一握りの玄米を混ぜて炊きます(*^^*)
カレーやオムライス、チャーハンの時は雑穀を混ぜたりしてます(*^^*)

マクロビオティック本があるらしいので、おいしい野菜料理を勉強したいと思ったランチでした。

ちなみに、今日のディナーは、写真のサラダと、焼きホッケ、おでん、味噌汁です。
写真は、今日頂いたサラダを真似して作りました(^。^)

いい年齢になってきたから、体を大事にしなきゃね(^_^)

W杯バレー

2011-11-05 22:50:16 | 日記
バレーのチームメイトと、ソフトバレーの子供達、総勢11人で見に行きました(^-^)

今日はアルゼンチン戦!

良い席のチケットが取れなかったんだけど、よーく見えました(^-^)
エンドライン側もオススメということで、今回エンド側で観戦!!

テレビで見るより迫力あるし、トスが端から端にあがってく様子がよく分かっておもしろかったです。
木村沙織ちゃんの身長が高くて細くて顔が小さいのも驚いたけど、帰る時にロビーで大林素子さんにすれ違って…壁のようにデカかったのにも、驚いたよ; ̄O ̄)

全日本に入るって、センスに努力、そして恵まれた体格なんだね(*^^*)



弟のお店

2011-11-04 14:31:42 | 日記
今日は代休の兄ちゃんと義弟のパスタのお店でランチしました(^-^)

兄ちゃんは、青梗菜と倉橋産カキのクリームパスタ赤味噌風仕立て。私はブロッコリーと生ハムとスイートバジルのトマトソースパスタを注文 (^。^)

兄ちゃんは食べ盛りってのもあるけど、旨すぎるぅぅぅLサイズにすれば良かった!!と。
カキを大事そうに食べてた(~_~;)更に、レアチーズケーキも食べてた(^。^)私は体重が気になるから我慢した(-。-;

ここのスウィーツは弟の手作り。だから、余計なものは何にも入ってません(^-^)素朴な味でおいしいです(^-^)

夜に来るとメニューにないものでも、食材があればなんでも作ってくれます。あとは、ナスのかわりにポテトを入れてくれたり、エビのかわりにホタテを入れてくれたり…

あと私が大好きなのか、ハニートーストo(^▽^)o

プレーン、ブルーベリーとヨーグルトアイス、バナナキャラメル、チョコレートの4種類があって、トーストに使ってあるのは豆乳食パン!!ラパンっていうパン屋さんの食パンです(^-^)

ほんっと美味しいです(^O^)

フジグラン東広島と、2号線の間のパスタ屋さんなので、立ち寄ってみて下さい(*^^*)



朝からジタバタでしたぁ!

2011-11-03 00:15:14 | 日記
今日は12時半から中学校で研究会のお手伝いに⇒15時半から仕事⇒18時半に兄ちゃんをテニスへ送迎⇒自分のバレーの練習。というスケジュールだったので、朝から夕飯のしたくと家事に追われてました(~_~;)

今日は久々のKN太郎くんと運動公園にテニス練習に行きました。
前より生徒さんが多くなってたからビックリ(>_<)明日は部活が休みだからまた、別の練習場へいくそうです(^。^)本人曰く、下手すぎたそうで。

眠くなってきたから、今日はこのへんで…m(_ _)m