★ ナッツいっぱいさくさくクッキーのレシピです (100個) ★
子供材料 バター 100g 砂糖 150g 全卵 1個 小麦粉 300g 牛乳 30cc
大人材料 バター 100g 砂糖 150g 全卵 1個 小麦粉 300g ナッツ 適量
作り方
バターは室温にもどして砂糖とよく混ぜます。次に全卵と牛乳を混ぜます。
振るった小麦粉と混ぜ生地をまとめます。
生地を1時間ほど寝かせると粉っぽさがなくなりますが、お急ぎの時は、そのままでも大丈夫です
厚さ5ミリにのばし、3センチ角に切ります
オーブン180度で10分~12分やいたら出来上がり
ここからは大人用に作ったナッツ入りクッキーです
牛乳は使用せず、その代わりにナッツや紅茶を入れました。
子供用よりも硬いクッキーで、今回ご参加頂いたお母様に評判でした
紅茶の葉は香りの良いものを少し入れるだけで、とてもいい香りのクッキーに
今回は、アールグレイを使用いたしました★
このクッキーはドイツで昔から作られている生地の作り方になります
本当に簡単に手軽に作る事が出来ますのでLet's Try
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私もtryしてみます^^
本当に簡単
バターと砂糖次に卵を混ぜ粉を入れて生地を作り3等分して プレーン・紅茶・ナッツに分けてのばし型抜きでもナイフでも形を整えて焼けば出来上がりです。
午後のティタイムにお友達をお誘いしてみたらいかがですか?