ゴンチャロフ

ゴンチャロフ
TSUKI NO KATSURA (赤紅)

うさぎのチョコと桜色のチョコに惹かれて
求めましたが・・・
チョコレート自体の味が
ベルギーやスイスや日本でも美味しいチョコレートが
多くなって、口が肥えたのかしら。

見た目はカワイイですが
贅沢ゆってゴメンナサイ

SHIOSAI

本屋とカフェ
好きなモノが合わさったお店です。

お茶はセルフ式ですが、お気入りパン屋さんの
パンが置いてあるのです

25ans、CLASSY、Missなどの雑誌も常備して
あるので、一人お茶でも利用しや
すいです。

SHIOSAI
PASTA e CAFFE
西宮市南昭和町10-19-1F
Tel 0798-64-8552

↓お気に入りのパン屋さん↓
Boulangerie Monsieur H(ブランジュリー　ムッシュアッシュ）
西宮市中前田町7-32
Tel 0798-32-0031
http://www.francepan.com

想ひそめし(小倉山荘)

想ひそめし(小倉山荘)

今でこそ、「チョコがけ柿ピー」など多くありますが、
あられにチョコレートをかけたものの先駆けは、
小倉山荘「想ひそめし」ではないでしょうか

あま⇒から⇒あまっと食べたくなる気持ちを一気に
解決してくれる食べ物ですね

小倉山荘
http://www.ogurasansou.co.jp/

六花亭のチョコレート

北海道に行かないと買えないモノだったのが・・・

最近では、近くのスーパーでも手にすることができます。

嬉しいよーな
ちょっぴり‥‥‥なよーな

これは、バレンタイン仕様のハート
チョコとクッキーが合わさったような
サクサク感のあるチョコでした

あずきパウンドケーキ

あずきパウンドケーキ～抹茶の香～


先日の「あずき」を利用して、抹茶も加えて
焼き上げました

素焚糖(すだきとう)

素焚糖(すだきとう)・・・奄美諸島産さとうきび100％
さとうきび原料「素」が持つミネラルと風味を、独自
製法の「焚」によって、ていねいに炊きあげ大切に閉じ
込めた砂糖。完全無添加。


このお砂糖を戴いており、今回のあずき煮に使用してみました
やわらかな甘みと表現すれば良いのでしょうか。
調理料の種類の少ない調理の場合、味の違いがすぐわかりますね。
見た目は「きな粉」のようでした

あずき煮

小豆のお豆は、一晩しっかり浸水して。
コトコト炊きあげました

少し皮は破けてしまったのもあるけど、
粒つぶつぶ残りました

・おぜんざい
・アイスクリームに添える
・ケーキやマフィンに混込んで焼く
アレンジもいろいろあります♪

デビュー

早速デビュー

<本日のMenu>
スターバックスラテ
ダブルモカスコーン

ダブルモカスコーン・・・☆☆☆
美味しい
すき。すき。すき。
しばらく、ハマりそぉ～

Ｍｙタンブラー

とうとうGetしました

ずっと欲しかったのですが、好みのデザインと出合えなくて・・・。

まさに、一目惚れ
ディスプレイしていなかった物でしたが、
「他にもありませんか？」と尋ねたら、
スタバの店員さんが出してきてくれました


デザインテーマはKOBE(神戸)ですって

ごまのり～浦島海苔～

ごまのり
海苔に「ごま」＆「塩」がトッピングされています。

先日、友人宅でのお酒の席で、
おつまみとして出てきました

Good、美味しいです

そのまま食べて美味しいけど、おにぎりに巻いたり、
タマゴスープに加えてもいいかも

お近くのスーパーで探してみてみてください

浦島海苔http://www.urashima.co.jp/