手作りベーグル◎いっぺいさん

夢は願えば叶うものです。
前回の東京ちょいたびで＠ベーグルで「リエナオフ」（笑）というのを開催してもらったのですが、そこで憧れのいっぺいさんの手作りベーグルをいただくことに成功しました

上が「プレーン」で下が「ベリーベリー」◎

ご本人曰く、「この日の仕上がりはややパンぽくなった」とのこと。
でも手に持った感触はずっしりとしていて、ハード感たっぷり。
期待に心躍らせながらバッグへしまう。
そして鹿児島へ帰宅してまず食べたのがいっぺい’ｓベーグルなのでした♪

むちむちでちゃんとハードでしたよう
これがパン系だったらその他手作りしてる方が怒ると思うんですが（笑）
焼き戻さなくても美味しいし、ちょっと焼き戻しても香りが出て美味いし。
クランベリーとブルーベリーの量もちょうど良かったですよ！！（私のは満遍なく入ってましたよ、いっぺいさん♪）
むぎゅむぎゅ生地が素晴らしい。
どこかのベーグルに似てる気がしたがどこだろう？？

う～ん、なんだかねえ、ベーグルに人柄が出てる感じがしたの。
楽しんでるんだなってのが食べてわかるの。
そういえば、男性の手作りを頂くのは初めてだ。
いつか私も手作りを味見してもらえるように頑張ろうと本当に思いました。
また遊んでくださいねえ～☆
無理やりお酒飲めとはいいませんから～（爆）
いっぺいさん、本当に×２ありがとうございました
ごちでした