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アスパラと玉子を使った一品
洋ナシの生ハム巻き
鯛のソテー
鯛の塩焼き、御頭付
エビチリ(冷凍)
焼きおにぎり(冷凍)
vin
Vouvray Sec 2005
par eurl Thierry Puzelat
AC Vouvray / France Loire
Chenin Blanc
( リカーMORISAWA )
tasting note
果実味:甘い果実をよくぞここまで仕上げたような感覚?
アロマ:洋ナシ
酸 味:良い感じ
複雑性:ミネラル感と素朴さが際立つ
強 さ:丁度良い
噂のニコラ・ルナール。変人のニコラ・ルナール。
一体どんな人なのでしょうか・・・。
この白ワインは、結構凄い感じかしてなりません。
何かが違う。だけど何が違うか判らない。
そんな印象をうけてしまうワインだと思います。
(この感覚は人それぞれとは思いますが・・・。)
まぁ、只者ではない。それは間違いないと思います。
またの御来亭、心からお待ちしております。