とんとら〓

今日ゎ、息子の野球教室
隣にある"とんとら"で、夕飯

なぜっ

それゎ、以前息子が当たりをGETしていたカラ

今日も当たる…かと、必死にスープをすする息子(笑)

結果… ハズレ(泣)

その後、焼き餃子も追加して、ご馳走サマでした(^^)

ティラミス♪

今日は、自分＆子供たちのおやつにティラミスを作りました

雪印のマスカルポーネに書いてあるレシピどおりに作りました

マスカルポーネ・・・2個
生クリーム（４７％）・・・1個
砂糖・・・大さじ４
バニラオイル・・・少々

インスタントコーヒー・・・小さじ４
お湯・・・大さじ６
付属のソース・・・２袋

ビスケット・・・適宜

ココア・・・適宜

生クリームに砂糖とバニラオイルを加え泡立てる。
６分立てくらいにしました。
そこへマスカルポーネを入れて混ぜる。

カップにコーヒーソースを浸したビスケットをいれ、クリームをのせる。
もう一度、浸したビスケットをいれ、クリームをのせる。
最後に、ココアを振ってできあがり

難しい・・・と思いこんでいたので、結構簡単で美味しくてビックリです

卵を入れずに作っているので、私好み

子供たちにも評判が良く、また明日作ります

プレスブログ 「さすガっス！かえ歌コンテスト」実施中！♪

プレスブログさんより、発信します

『いい人間関係づくりは、ほめることから』

現在、大阪ガスでは「さすガっス！かえ歌コンテスト」を実施しています。

今まさに、家族を中心とした身近な人とのコミュニケーションの大切さが問われる時代です。
「人の良い所を探して、ほめること」こそ、いい絆づくりの基本。
「暮らしを支える企業」として、ほめ合える関係を推奨することは、社会的にも意義のあること。

そんなすべての人にエールを贈る「さすガっス！かえ歌コンテスト」は、年内いっぱい実施中です！
10月・11月・12月に投稿されたかえ歌から、毎月のランキング上位10作品を入選作品に選定。
合計30作品の中から選ばれた10作品を入選作品として、なんと大阪ガス「ラジオCM」としてオンエア！
さらに、優秀な3作品には賞金もプレゼント致します。

ご家族やお友達を誘ってぜひ参加してみてください！

">

今日のおひるごはん♪

はなまるマーケットで見た”落合シェフのクリスマス料理”の
ポークソテーを作りました

片面だけを焼く・・・というのは、驚きでしたが
やわらかくて美味しい

一緒に”にんじんポタージュ”も作りました。

ほっこり、しみじみ美味しかったぁ～

モラタメ ヨード卵・光♪

日本農産工業株式会社さん、提供商品！！”

ヨード卵・光のスーパーリッチマヨネーズ　
「ヨード卵・光のスーパーリッチマヨネーズ」が 2010年度モンドセレクションにおいて金賞を受賞しました。ヨード卵・光の卵黄だけをたっぷり18％使用することで、コクのあるおいしさを引き出しました。濃厚でまろやかな味わいなので、いろいろな料理の素材としても使えるマヨネーズです。

ヨード卵・光　こくこくふかひれスープ
フリーズドライ製法で、栄養成分やおいしさをそこなわずにまるごとパック。 厳選したふかひれとヨード卵・光がおりなす味のハーモニーはまさに本格派。チキンスープをベースにしょうゆ、生姜、ごま油がひき立てるコクコク風味に仕上がっています。香り立つようなあの中華街の味が、ご家庭でお湯を注ぐだけで楽しめます。

以前は、ヨード卵を購入していました。

近くのスーパーで見た記憶がないので、お味が気になります