ティラミス♪

今日は、自分＆子供たちのおやつにティラミスを作りました

雪印のマスカルポーネに書いてあるレシピどおりに作りました

マスカルポーネ・・・2個
生クリーム（４７％）・・・1個
砂糖・・・大さじ４
バニラオイル・・・少々

インスタントコーヒー・・・小さじ４
お湯・・・大さじ６
付属のソース・・・２袋

ビスケット・・・適宜

ココア・・・適宜

生クリームに砂糖とバニラオイルを加え泡立てる。
６分立てくらいにしました。
そこへマスカルポーネを入れて混ぜる。

カップにコーヒーソースを浸したビスケットをいれ、クリームをのせる。
もう一度、浸したビスケットをいれ、クリームをのせる。
最後に、ココアを振ってできあがり

難しい・・・と思いこんでいたので、結構簡単で美味しくてビックリです

卵を入れずに作っているので、私好み

子供たちにも評判が良く、また明日作ります