パン

今日はほんっとに暇でパンを焼いてみました。といっても、分量計ってこねて、たたいて発酵…なんてしたわけではなく、パンミックスを混ぜてこねて焼くだけの超簡単パン作りです。スーパーで見つけてずっと気になっていたパンミックス。やっと挑戦できました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

高校生のときはイベント毎にケーキやクッキーを作ってましたが、働き出してからは作る回数も減って、作っても1時間くらいで出来ちゃう簡単なものしか作らなくなりました。それでも、焼き上がる時の香りと出来立てを試食する時の幸せ感はたっぷり味わえます。これで、「おいしい！」って食べてもらえたら、最高なんだけど、昔「まずくもないけど、おいしくもない」って言われたトラウマで、味にはイマイチ自信が持てなくなりました。まぁ、今回はパンミックスだから、味付けはあたしの責任じゃない！様な気がします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

パン作りで有意義な休日を過ごせた気分になれたので（他はなにもしてないけど）後は夕飯作ればOKです。今日はタコを食べる日らしいので（スーパーのチラシに載ってました)タコのから揚げです NA.Regalo