魚沼産コシヒカリが危機ですね

困りましたね。魚沼産コシヒカリが危機ですってよ。
ただでさえ今年の新潟は作況指数が９２と飛びぬけて悪い（集中豪雨と台風のせいでしょう）のに加えて、来年から魚沼産コシヒカリが見れなくなりそうですね。

そこで、他にウマイ米はないのかと調べてみます。
財団法人日本穀物検定協会。ここでお米の食味ランキングというものを出してます。前出のニュースでも出てましたね。食味と書くぐらいですから、実際にテスターの方が食べた上でランキングを発表しているようです。
ここで去年の特Ａランクの地域を見ますと、
他に茨城、長野、京都、島根のコシヒカリ、山形のはえぬき、熊本のヒノヒカリがおいしい、と書いてますね。
ん？待て待て待って。いわて純情米だってひとめぼれは特Ａなはずですよ。
どうやら昨年は冷夏で岩手・宮城の作況指数が悪かった為、影響を考慮してランキングを掲載していないようです。
岩手のひとめぼれも、宮城のひとめぼれも普段は悪くはないですよ。
あ、あと福島のコシヒカリ。

で、実際に魚沼産コシヒカリ以外のお米は、そんなに高く取り引きされているわけではないです。
財団法人全国米穀取引・価格形成センター。ここで全国のお米の値段が載ってます。
今年の分です。まあいつもの事ですが、魚沼さんの次に高いのは大抵、岩船産コシヒカリです。

え？岩船さんコシヒカリはランキング悪いじゃない？って？いやいや、何をおっしゃいますか。日本三大ブランド（誇張しすぎ）といえば、魚沼、岩船、佐渡産コシヒカリなんですよ。
（正確には新潟県のコシヒカリ三大銘柄と呼ばれます）

悪くないですから。充分おいしいですから。え？お前岩船の回し者かって？
親戚が岩船で米作ってるんですよ。はい。あ、おいしいですから本当に。



で、こういう文章を読んだりしますとね、ホントにおいしいおコメを食べたいならば、米好きのお米屋さんと懇意にするのが一番なんじゃないかなあ、と思ったりもします。

お米屋さんブログをチェックしなくてはいけませんね。

あと、お米屋さんしか取れそうにない資格、「日米連 - お米マイスター」っていうのがあります。

これ持ってる人がいるお米屋さんと親しくしましょう♪