餅つきだから

今日のお昼はあんこもち

３家族分だから、朝からとりかかっても終わったのは１３時過ぎでした。
杵と臼でペッタンペッタンではなく、機械で餅米を蒸すトコロからやるので、
ひと臼がつきあがるまで、約一時間。

母が機械に付きっきりなので、その合間に隣の自分ンちに戻って掃除をしたり、
ストックヤードに分別ゴミを出しに行ったり、甥っ子たちと遊んだり。
その甥っ子達も一緒に、今日は大勢であんこもちをお昼にいただきました～

さて。　今から買い出しです。
お休みの日はいつも、平日よりバタバタモードになってしまいます。
磯辺焼き用に海苔も買ってこなくっちゃ

包まないワンタンスープ

クリスマスだからというわけではないけれど、朝から美容室に行ったり
買い物に行ったりしたので、バタバタ。

１３時半頃に家に戻って、それから作ったのが包まないワンタンスープ
ミートボールの部分は、先日作っておいた残りがあったので解凍し、
鶏ガラとお酒で味付けしたスープを煮立てて、スプーンでポトン、ポトンと
落とすだけ（笑）
火が通って浮いてきたら、ワンタンの皮を落とし、ニラも加え、
くたっとなったら塩、コショウで味を調えてオシマイ。
とっても簡単で、おいしいスープになりました

一ヶ月前にパーマをかけたら、あっという間に落ちてしまったので
今回は強めにかけてくださったのですが・・・
正直なトコ　こんな強くかかってるのって好きじゃないのよね～。
お風呂に入った時、ジャカジャカ洗って、早くゆるゆるウェ～ブになるのを
待っています。
仕事の時、髪を結ばなくていいように短めにカットもしてもらいましたが、
（毛先が襟を超すとチェックが入るので　＾＾；）
明日は小さいバレッタで髪のクルクルが目立たないようにしよ～っと。