先日大阪から一人の女性の方が来られた。
「大平うどん」を食べられお帰りのときに写真を撮りたいとのことで記念に私と共に写真を撮っていただいた。そのとき初めて友人から紹介で当店に来られたとのお話を聞いた。私はびっくりして再度お礼の言葉を言った。当店にとって大変うれしいことだ。
私が目指しているうどんの楽しさ、美味しさ、安全の追求にはまだ程遠いがこの考えでやっていく励みになった。
これからも小さな店ですがこの考えを忘れずに地道にやっていこうと思っています。又岩国に来られたときはぜひご来店下さい。お待ちしております。
「大平うどん」を食べられお帰りのときに写真を撮りたいとのことで記念に私と共に写真を撮っていただいた。そのとき初めて友人から紹介で当店に来られたとのお話を聞いた。私はびっくりして再度お礼の言葉を言った。当店にとって大変うれしいことだ。
私が目指しているうどんの楽しさ、美味しさ、安全の追求にはまだ程遠いがこの考えでやっていく励みになった。
これからも小さな店ですがこの考えを忘れずに地道にやっていこうと思っています。又岩国に来られたときはぜひご来店下さい。お待ちしております。
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