南部＠自由が丘

今日は朝から寒かったので味噌ラーメンを食そうと、自由が丘にある味噌らーめん南部に行ってきた。この店は、せたが屋系列の味噌ラーメンの店。

店の前を1時頃に通過したとき、既に行列が出来ていた。同じ自由通り沿いにある有料駐車場に車を停めて、急いで店に向かったら、行列はなんと隣のロール屋（ロールケーキの店）の方だった。

<<警備員まで用意してある洋菓子屋>>

私は甘いものは食べないのだが、何となく面白そうなので、並んで、ロールケーキを2本程購入した。（私が食べるわけではないが）

11:20頃にロールケーキを購入して、店を出たが、まだ、南部は開店していないし、行列も出来ていないので、そのまま斜め前のセブンイレブンにて、時間を潰した。


11:25頃にようやく行列が出来始めたので、セブンイレブンを急いで出て、行列の末尾に並んだ。行列は5名になっていた。

11:30ちょっと過ぎに店がＯＰＥＮ。今日は寒かったので、早く中に入りたいのだが、入口右側に券売機があり、前の客が食券を買うまで外で待たされた。

2分ほどで店内に入ることが出来た。

早速食券を購入するのだが、既に食べるものは決めていたので、私はにぼ味噌玉らーめん(￥850)を購入した。

店の造りは、正面右側に、左を向いたカウンタ7席、左側に4人用テーブル2卓、正面奥に厨房がある。テーブル席はカウンタ席から見られているようで何となく嫌な気がする。

店員は男性2名と女性1名。席に着いて、食券を女性店員に渡したら、太麺が細麺かを聞かれたので、太麺を注文した。

卓上にはラー油とＧＡＢＡＮのブラックペッパーが置いてある。


テーブルの隅に、せたが屋店主の前島さんに関するお知らせが入ったクリアファイルが置いてあった。なんでも、店主の公式サイトがオープンしたとか。


15分程でラーメンが運ばれてきた。

スープ：煮干の香りと味が前面に出ているスープ。動物系のコクは殆ど感じられない。煮干の苦味が若干気になるところ。麺の上に辛味噌を絡めたひき肉が載っており、徐々にスープに入れていくと、辛味が加わって味の変化が楽しめる。ただ、全体的に味が濃いような気がする。

麺：中太のストレート麺で、モチモチしていて美味しい。

具：叉焼、辛味ひき肉、海苔、モヤシ、キャベツ、ニラ、煮玉子、刻み葱。叉焼はロースが2枚。柔らかくて味付けも適当でよい。煮玉子は、黄身が洋菓子のような味がする。キャベツやモヤシ等、野菜類はもう少し入れて欲しい。


ということで、私の評価は


焼にぼ醤油らーめんというのもあったので、次回はそれを注文したいと思った。

住所：東京都目黒区自由が丘1-23-2
営業時間：11:30～15:30　17:30～22:00
定休日：木曜日
駐車場：なし（近くに有料駐車場有）
店ＨＰ：http://www.setaga-ya.com/index2.html

2008年の実績
67杯目/66軒目


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