喝采＠町田(閉店)

やまいちは、美味しかったが、麺の量が少なかったので、もう1軒行くことに。（最近2軒はしごするのが苦にならなくなってきた） どこに行こうか迷って町田街道を南下していくと今年7月14日にＯＰＥＮした麺創喝采があることを思い出し、そちらに向かう。 駐車場は店の裏側に4台分あるので、そこに停めて店に向かった。 店はカウンター9席と4人用テーブル1卓。店主の内藤さんと店員2名で切り盛りしている。内藤さ . . . 本文を読む

やまいち＠町田

今日は町田のやまいちに行ってきた。 開店時間の11:00丁度に、店の前の100円Ｐに到着。 店にはまだ、暖簾が掛かっていない。この店は前回来た時も、15分ほど待たされた覚えがあるので、駅のほうまで行って時間つぶし11:30に戻ってきたら、丁度店主が暖簾を出していた。（30分遅れはちょっと酷いのでは） 早速店内へ。店はＬ字カウンター12席のみ。店主と女性店員2名で切り盛りしている。先客なし。女 . . . 本文を読む