バレンタインデー

昨日はバレンタインデーでしたね。
今年は「ショコラプリン」
初めて作ってみたけど、美味しかったです。

旦那からも好評でした。
父にもプレゼントし、日曜は旦那実家へも遊びに行ったので義父へもプレゼント。
みんなから好評でした。


それがコレ↓


すっごい簡単なんですよ。
参考にしたのはフードコーディネーターSHIORIさんのレシピ。

＜材料＞
ミルクチョコ100ｇ
生クリーム1cup
牛乳1cup
練乳大さじ１
ココアパウダー大さじ１
粉ゼラチン5g

飾り用生クリーム80cc 砂糖小さじ２　刻みチョコ適量

＜作り方＞
１.お鍋にミルクチョコ、生クリーム、練乳をいれて弱火で泡だて器で混ぜ混ぜ。
チョコが溶けたら牛乳を加え、沸騰したら火を止め、
ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かす。

２.ココアパウダーを大さじ2～3程度の「1.」でといてから全体と混ぜ合わせる。
次にこしながらボウルに移す

３.ボウルごと氷水にあて、ぷりん液が冷たくなるまで水を替えながら混ぜる。

４.冷えたらカップに流しいれて冷蔵庫で1時間冷やし固める。

５.飾りに生クリームを泡立ててしぼり、チョコクランチをふって仕上げる。


料理もお菓子作りもけっこう好きですが、手順が難しいのは
覚えきれないので(笑)、見た目は凝っていても簡単にできる！的なものが
大好きな私としてはお勧めレシピです。


ついでに言うと私の一番のお気に入りはバナナパウンドケーキ。
友達の家に遊びに行くときの手土産にもぴったりです。

バナナケーキのレシピ
＜材料＞
卵1個/サラダ油50cc/砂糖40ｇ/ホットケーキミックス100ｇ/バナナ1本/チョコチップ大２

＜作り方＞
ボールに材料順に混ぜて、バナナは適当につぶして、
(私は泡立て器でつぶしてます。細かいすぎるよりは粗い位のほうがバナナ味が◎)、
チョコチップを入れたらオーブンペーパーを敷いたスクエア型に流し込んで
180度のオーブンで25分～30分強焼くだけ。

完成です！！
本当に美味しいです！！！お試しアレ～

いや～今日は女の子的なブログになりました。