こんばんは♪♪
夕飯を食べ終え、久しぶりの晩酌中です♪笑
一緒に仕事している人から貰った、ばかうけをおつまみにいただいてます〜
それと、これまた島のおじさんに貰った焼酎、本格焼酎情け島を、湧水で割って飲んでます♪♪
今日の仕事中の写真を少々〜
大分乱雑に置かれていますが、ハウス内から、畑へと運んでる最中だったので、こんな感じです、、笑
この植物はケンチャヤシと呼ばれている観葉植物で、八丈島にはいたるところに植えられていて、八丈島の南国雰囲気のメイン植物、ハイビスカスと並んでとても目立っています。
鉢植えされているケンチャヤシを、鉢から出し、畑に植え替えるのが今日のメイン作業でした〜
鉢を壊していた時に、鉢の中で綺麗に回っている根っこが壮大過ぎる！生命力に圧倒されてついパシャリ📸笑
ある程度の期間、土から出していてもそう簡単には枯れないし、強風に煽られても、とても柔軟でしなる幹なので、ポキッと折れる事はまずないらしく、凄く生命力の高い植物みたいです。
仕事終わり間際に、明日葉畑に寄って、大量の明日葉をいただき、まだ収穫時期ではないらしいですが、ニンニクもいっぱいもらいました。
畑に植わってるニンニクを摂って、土と回りの葉を落としてそのまま丸かじりするとゆう凄くワイルドな事を、今日生まれて初めてしました、、笑
強烈にニンニクなんですが、とても甘味があってびっくりしました。
明日葉は普通に水道水に浸けておいても何日も元気なんですが、そこは湧水を利用する事によって、日持ち倍増！元気を保ってくれるので大量に貰っても一安心。笑
島と地元を行ったり来たりしているからですが、調味料が全くと言っていい程ない状態なので、明日にでも買いに行って、色々とお試し料理をしてみるつもりです〜
最後に一昨日寄った、島酒の碑、護神山公園について、詳しく書いてくれている方のブログをみつけたので、誠に勝手ながら転載させてもらいます。
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。
