私の祖父の弟さんが農家で、イチゴの収穫の時期も終わり、
イチゴのハウスを閉める直前に、最後に残ってる
イチゴを6月中旬、狩らせていただく予定でした。
学校&幼稚園後に行く予定の日に、
カナがライの風邪がうつり、その日の朝から
熱を出したため行けなくなりました
4日間も38~39度の熱が下がらず
インフルエンザよりつらかったかも。
その後もお腹の調子がずっと悪くてようやく
今週いつものパワフルカナに戻りました。
イチゴ狩りはいけなくて残念でしたが、
代わりにおじさんが取ってくださったそうで
その日の夕方いただきました。
すごい量~
小粒のいちごが3箱も!!!!!
祖母も母もヘタを取るの無理そうだし、
イチゴジャムにしたらほしいそうでたくさんのイチゴのヘタを
夜、子供たち寝る前と寝た後に
スピーディーに頑張ることトータル2時間弱。
量ったら全部で5kg分ぐらいっ
数えはしなかったけど、500個はあったでしょう。
大きいボウルや、深さが結構ある圧力鍋にもたくさん!
こんなにヘタを取ったの初めて!疲れたぁ(^_^;)
次の日の朝ジャムやシロップ作りました。
家にあった瓶を探して詰めました。
2袋は丸ごと凍らせておいたので
また何かおやつ作ります。
■ジャムやジュースの素でおやつを作りました。
いちごミルクゼリー
他にも写真を撮り忘れたけど
★いちごミルクアイス 一口アイス
★いちごジャム入りヨーグルトパウンドケーキ
などを作りました。
いちごシロップは凍らせたのもあるので、
かき氷のみつにしたいと思います。
(市販の着色料のシロップはできるだけ買いたくないので)
前に作った水色ドット柄のラミネート地のバッグ。
夏向けです。
ファスナーポケット。
ファスナーはそのまま飾りになる
素敵なファスナーです。
反対側はいただきものの水色の
チロリアンテープを付けました。
ラミネート地は専用のミシンおさえがないので
縫いにくいです。(滑らないときは紙を敷いたりしてますが)
5週分、まとめてです。
キャラ弁ではなく、簡単デコ弁です。
カナにはプリキュアのリクエストされてますが・・・
うさちゃんとか簡単なのばかり。。うさちゃん弁当
★うさちゃんおにぎり(ほんのりゆかり味)
★ブロッコリー
★きんぴらごぼう
★お花ハム
★鶏ミンチと豆腐の団子(ケチャップ味)
★キウイ(赤のイルカのピックが刺さってます)
くまちゃん弁当
★ポテトコロッケとミニトマトでくまちゃん
★人参とピーマンのいためもの
★青のり入り卵焼き
★チーズ
★リクエストのおにぎり(三角と四角)遠足弁当
★遠足の日にカナにリクエストされた顔おにぎり。
★海苔入りハート卵焼き
★じゃがいものマヨネーズしょうゆ焼き
★チキンナゲット
(前日に揚げました。豆腐と鶏肉と
マヨネーズなどをFPしただけで簡単です)
★オレンジ
ハートにくりぬいた海苔を目と口に・・・ちょっと怖い?!
この日はイルカ島に行ったのですが
朝8:45に駅に集合のため
早起きだしゆっくりデコ弁する暇もなく・・・
★傘弁当★
★傘とハートの形に海苔をくりぬいただけのおにぎり。
★海苔のハート卵焼き
★いんげんみそあえ
★ニンジン入りハンバーグ
★オレンジ
ぶどうおにぎり弁当
★カナのリクエストのブドウおにぎり(ゆかりご飯)
★お花ハム
★じゃがいもとピーマンのいためもの
★にんじんの煮物
★肉団子
★キウイ
前にはおかずをいろんな果物に見立てた
フルーツ弁当を作りました。今回はぶどうだけでした。
ここ1ヶ月で作った簡単おやつです。
半分以上子供たちと作ったものです。
★ノンタンクッキー
このお皿3枚分ぐらいのノンタンなどができました。
ノンタンは全部子供たちが作りました。
★餃子クッキー
餃子の形に作ってみました。
中はノンタンの目などに使ったココア生地。
★いちご白玉のフルーツ&カスタードソースがけ
★珈琲ういろう
★緑茶ういろう
★ヨーグルトと夏蜜柑のケーキ
★濃厚ココアパウンドケーキ
★チーズスイートポテトケーキ
レシピはこちら。
★餡ワッフル
ライが前日、「明日6時に起きてどら焼き作りたい!」と言い
朝6時にはちゃんと自分で起きて材料を準備しました。
私はお弁当作りで忙しいから勝手にさせて
焼くのは私も手伝いました。
どら焼きにするつもりが生地が薄すぎたので
半分に折ってワッフルに。
★豆腐パン
ホットケーキミックスと豆腐のみでできます。
こちらに載ってたのを見ました。
★きな粉飴
他にも作りましたが、リピートばかりで
写真撮ってません。
おやつは手作りって、偉いねぇって
言われたりするけど
市販のお菓子もなんでも食べさせてます。
(着色料とか添加物の多い物は出来るだけ買わないけど)
うちの子たちは食いしん坊なので
市販のお菓子だと結構な量食べたがるし
さつまいもとかお豆腐とか使ったものとか
栄養の足しになって腹持ちも良さそうな
おやつも作ってあげるようにしてます。
おやつは子供たちが一緒に作りたがって
楽しんでるので、週に2、3回ぐらい作るぐらいです。
しかも準備時間の短い物ばかり!!
準備に5分以内ってのがほとんどです。
(焼いたりするのには30分とかかかるけど待つだけですもん)
クックパッドで検索して印刷したのをファイルに入れてます。