1モントの前での毎週木曜日のパサール。
ここでも渦巻き揚げポテトをやっていたっけ。ここで出会った
風変わりなこの機械は、世界各地で活躍しているようだ。
(このワッフルじゃなく・・・・・ ）
ツイスト・ポテトと言うみたいだが、今回のYouTubeで
やっとわかった。「トルネード・ポテト」とも言うんだ。
竜巻みたいだからね。
世界各地で、この機械を使って、路上販売が行われている。
ポテトだったり、
リンゴだったり・・考えた人は、すごいユニークな人とみた。
アコーディオンのように、切れずにそのままやリンゴの場合は、
皮をむき、中の芯まで撮るという優れもの。機械にもいろいろ
バリエーションがある。
動画、、短くて分かりやすい
回転ポテトの仕組み説明
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