晴天に収穫

霜降ってくる頃らしいですが、南北に長い日本は、一言で言い表わすなら、場所によってですね。

先日は、急な冷え込みで具合が悪くなってしまうかと焦りましたが。

本日は、天気に恵まれ、青唐辛子が今のうちに採取できる！

と植えていた鷹の爪を採りました。

鷹の爪は、鷹の足の爪を思わせる形状だから、そう呼ばれているそうな。

鋭い爪ですし、とてもとてもスパイシーなのでは？

植える時、他にもジョロキアやプリッキーヌとかいう海外品種。

ジョロキア、とても辛いタバスコの材料では？

ちょっと興味深い品種ですが。

一緒に暮らしている人には、ほどほどの辛さので、と言われますので。

ところで、鷹の爪、虫が付きにくいので、放っておいてもグングン育つと考えていました。

でも、美味しそうだったのでしょうか？

実のなった枝には、所々虫食いがありました。

辛い……んですよね？

虫がガプッとか食べてしまったのは、色ツヤ等がよろしくて、とても美味そうだったのでしょう。

その後、自身の失敗を知って、他に移って行ったのかな。

完食されてなかったし。

ツヤツヤしてキレイな実をたくさん採りましたよ。

熟した度合い順に並べてみました。

青唐辛子は、唐辛子味噌や柚子胡椒に加工するとご飯のトモにオススメです。

読んで下さって、ありがとうございます。

また作品も撮影して、UPします。