手羽先のカレー焼き

【材料】
手羽先200g程度、醤油少々、バター少々、砂糖少々、カレー粉少々。

【作り方】
軽くバターｗひいたフライパンでじわりじわりと焦げないように手羽先を
焼き、ある程度火が通ったら砂糖、カレー粉とバターをちょっと足して
なじませ、仕上げに醤油を入れて出来上がりです。

おはようございます。鶏がらスープ用の手羽ですが、なんだか美味しそうなので
カレー味にしてワインのおつまみにしました。食べるところが少なく
リアルに鶏毛なんかがあってカミさんは「気持ちわる～い」とかいながらも
美味しくいただきましたよ。

では。