大学の寮で隣部屋の先輩が、
お土産にくれた『くま扇』の天むす。
しっとりした衣からエビがプリッ！
辛すぎず甘すぎず、薄くもなく濃くもなく、
白ご飯と海苔の味をちゃんと残しつつ
しっかり自己主張しているエビ天。
最初の一口食べてまぁビックリ
こりゃウマ！
あっと言う間に５個ペロリ。
最初の一口から約20年ちょい。
仕事柄、趣味柄、いろいろな天むすを食べましたが
やっぱココのが一番です。
お茶、みそ汁、スープ、はたまたコーヒーにも合い、
ちょっぴり冷やすとビール
のつまみにもいいんですね～。お店は、宮崎県小林市小林郵便局の隣にあります。
