☆おやぢと結婚した~い!!☆

~ 人生の節目にゴールして、新しい家庭をスタートさせるまでの、長い道のり ~

栗ご飯を炊きました

2017年10月16日 | お料理

毎年おばあちゃんがくれる『栗ご飯』
とっても美味しくて大好き。
去年、自分で作ってみようと思ったんだけど、とーちゃんが「大変だからやめとき~」と言って断念。
でも今年もやっぱり作ってみたいと思ったので、初挑戦です。

まずは栗をぬるま湯に1時間。
 その間に米を洗いました。
 

そして柔らかくなった皮を剥いて。

なんだ、楽勝って思った瞬間

渋皮を剥きます。
 
ここか・・・大変なところは・・・
思ったより栗が少ないと思ったので、ここで残していた栗を追加。
結局トータル30粒。

ご飯に入れて味をつけて。

初の栗ご飯。
4合に栗大量

美味しかった~っっっっっ
でも、1年に一度味わえたらいいね。
・・・栗の皮むき、大変


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