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☆夢みた新生活のスタ~ト☆
~ 笑顔いっぱい☆幸せいっぱい ~
明日はかーちゃんの10年目の命日
2021年06月15日
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日常の日記
みんなが揃うのが今日だったので、1日早いですが今日お寺さんに来てもらって法要をしました😊
あれから10年。
早かったのかな・・・。
長かったのかな・・・。
分からない。
ただ、まだまだ最近のことのように覚えてる。
みんなで食べた仕出し屋さんのお料理。
美味しくて全部食べたので満腹😋
お腹にはぼくちゃんもいるのに、この量どこに入っていったんだろう(笑)
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メロンパン作り
2021年06月13日
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日常の日記
今日はメロンパン作り🥐
弟嫁と姪が遊びに来るので、書いているレシピの倍で作りました☺️
メロンパンの表面作りとパン生地作りでテンパって、初めの写真取り忘れた😅
パンにクッキー生地を巻きつけたところ。
クッキー生地が伸ばしきれてなかったみたいで、発酵と同時にパンの生地が見えてきた😅
次の部は、できるだけクッキー生地を伸ばして包んでみた。
焼いているところを取り忘れたけど、いい感じに焼けたんじゃない?🥰
焼いているとき、家中クッキー生地のいい匂いになり、姪もおかわりしてさらにお持ち帰りもしてくれました🥰
白パン、あんぱん、メロンパン。
どれも今の所大成功!!☺️
・・・元のレシピがいいだけなんだけどね(笑)
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14回目の妊婦検診
2021年06月11日
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妊娠・出産
今日は初めてNSTモニターをつけました。
左が赤ちゃんの心音で、右が子宮収縮の数値だそう。
赤ちゃんが動いた時に90くらいまで子宮収縮の数値があがったのと、そのあと少しして100まであがったのでビックリ😨
収縮している感覚がなかったのですが、そんなものなのかな?
いずれにせよ「もういつ産まれてもいい週数だから、一緒に頑張ろうね☺️」と助産師さんに言われました😅
予定日はまだ少し先ですが、いよいよです🥰
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うぐいす餅いただきました!
2021年06月11日
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日常の日記
今週も検診帰りに叔母の家へ。
手土産にと、うぐいす餅をささーっと作り上げる叔母に尊敬☺️
オマケに夕食まで一緒に只今調理中です🥰
ありがたいことです。
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カーテンを洗う
2021年06月10日
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日常の日記
産休中、生まれるまでは本当に退屈(笑)
仕事行ってる時は、毎日休みだったらどんなにいいか〜😅と思っていたのにね。
今日は朝からカーテンの洗濯をしています。
昨日はのんびりする日😅
おやぢが「焼きたてのパンが食べたい🥐」と言うので、土曜日はまたパンを焼く予定です☺️
自分の好きなことができるって、ホントステキ🥰
コメント
あんぱん作り
2021年06月07日
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日常の日記
強力粉やバターが残っているので、今日もパン作り🥐
今日は白パンと並行して、普通の?あんぱんを作りました。
材料を入れて、とにかく機械で捏ねる☺️
パンこね機があるから助かる😊
発酵1時間。
白パンもあるから混乱しないように、終了時間記入(笑)
餡が足りなかったので、アーモンドスライスがのってるパン生地はいちごジャムで代用しました。
発酵中。
焼く前にゴマをのせて🥰
いちごジャムの方のアーモンドスライスも、この時でよかったのかも😅
オーブンで15分焼きました😊
パンを焼いているときのあの匂いがたまらない🥰
思いの外膨らんで、パン同士がくっついてしまいましたが😅
味が最高に美味しかったのです!🥰
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【レシピ】あんぱん
2021年06月07日
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レシピ
《材料》約12個分
強力粉 300g
牛乳 160g
グラニュー糖 30g
塩 5g
ドライイースト 4g
無塩バター 40g
卵 小1個
餡 適量
ゴマ 適量
てり用卵 適量
《作り方》
①ボウルに強力粉・牛乳・グラニュー糖・塩・ドライイースト・卵を入れ10分捏ねる
②①に無塩バターを入れさらに10捏ねる
③乾燥しないようにラップをかけて1時間発酵させる
④粉を振った台に12等分して丸め、乾かないようにラップをかけベンチタイム15分放置
⑤餡を入れて成形する
⑥クッキングシートの上に丸めた生地を並べ、40℃のオーブンで40分2次発酵する
⑦刷毛でてり用卵を塗り、乾いたら180℃で15分焼く
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和歌山しらはま産とうもろこし
2021年06月05日
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日常の日記
今年もとうもろこし🌽の季節。
昨年購入してとっても甘かったので、今年も注文しました🥰
大好きなアドベンチャーワールドの、元イルカトレーナーさんが愛情こめて育てたとうもろこしです。
10本入り🌽
生でも食べたいけど、とりあえず今から3本分でコーンポタージュスープ作ろう✨
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13回目の妊婦検診
2021年06月04日
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妊娠・出産
今日は後期検診でした。
血液検査の待ち時間がとても長くて、診察までに間に合わず後回し😅
余裕みて早く家出たんだけどなぁ。
今日もいつもの先生から変更になりましたが、助産師さんはいつもの人で安心でした。
とはいえ、先生は淡々としている人で赤ちゃんのエコー写真もくれなかったよ😭
子宮口もしっかりしまっているらしくて、特に何も問題なし🥰
次回からついに1週間ごとの検診です。
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じゃがいも祭り〜
2021年06月02日
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日常の日記
叔母が「畑で採れたじゃがいもでコロッケ作ろう😌」って誘ってくれたので、お邪魔してきました。
コロッケの種は叔母が作って、私は丸めるのみですが(笑)
な、な、なんと!
30個分😅
ちょっと揚げすぎ感ありますが、ポテトチップスも😌
今日の夕食にと、サラダとキャベツの千切りもいただいてきました。
いただけることに感謝してペロリと完食しました🥰
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☺️2018年春 ➡️ 結婚
☺️ブーム ➡️ 南紀白浜アドベンチャーワールド
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