タイ米VSパンで食べ比べ！「ヤマモリ マッサマンカレー」をタイのセラドン焼きに盛りつけて♪

私が世界で一番好きなもの、それはタイ料理
実は数年前からタイ料理を習うほどハマってます

私のイチオシは第47回リアルサンプリングプロモーション in 白金台でも
紹介されていたヤマモリさんから発売されている「マッサマンカレー」




そもそもマッサマンカレーってなあにって気になりますよね
実は「世界で最も美味な料理」第一位に輝いた
今と～っても注目されているお料理なんです





ドライスパイスを使って煮込むのが特徴なんだとか
温めるだけで食べられちゃうってうれしいですよね





し・か・も保存料、化学調味料不使用




タマリンドという果物のペーストに加え、鶏肉とじゃがいも
玉ねぎにピーナッツといった身近な食材もたっぷり

タイ人シェフ、タイ料理研究家のレシピを取り入れた
本物のマッサマンカレー、気になります





袋を開けてみるとかわいいパッケージ
食べる前からテンションが上がっちゃいますね





実はタイに行くたび、密かに集めているタイ北部の器「セラドン焼き」
今回はタイ料理店っぽくもりつけてみました！

プレゼンテーションで、担当者の方が「パンに付けても美味しいですよ」と
おっしゃっていたのでヤマモリさんのマッサマンカレーにプラスして
タイのジャスミンライスとパンも用意





さてさて、どちらの方がマッサマンカレーに合うかな




まずは、マッサマンカレーをいただきます
3年をかけてヤマモリさんが開発しただけあって、
コクと酸味、スパイスの香りが口いっぱいに

まるでタイ料理店で食べているような本格的な味わいにびっくり
と～っても美味しいんです





少し甘めだから、タイ料理や辛いものが苦手な方もOKかも
具だって、鶏肉がゴロゴロ～





本格的な味わいには「秘密」がありました！！
本場の素材と工場で作って、具材はなんと手切り
すっごい手間がかかっているんですね





じゃがいもが大きいサラっとしたタイ米にマッサマンカレーの組合せ。
マッサマンカレーの旨みをお米がぎゅっと包んで至福の味に
やっぱりタイカレーにはジャスミンライスが合いますね





と、パンも負けてません
美味しいマッサマンカレーを吸ったパンを口に運ぶと最高

意外な組み合わせですが、実はとっても合うんです
ちなみに一緒にいただいた主人はご飯派、私はパン派になりました





ヤマモリさんは、いろんなタイカレーシリーズを出されていますが、
中でも楽しみなのが箱の中に入っている冊子
実は以前から集めているんです


レシピがのっていたり、とっても役立つんですよ～





マッサマンカレーに入っていた冊子もかわいい





もちろんRSP当日、ブースにもおじゃまして
いろいろなアイテムに心が躍っちゃいました





タイ料理が好きなのでヤマモリさんはタイシリーズがメインだと思ってましたが、
すみません・・・いろいろな商品を開発＆販売されているんですね





ヤマモリさんのおかげでさらにタイ料理が身近になりそう

これからお家でタイ料理をもっともっと手軽に楽しみたいと思います





第47回リアルサンプリングプロモーション in 白金台
【企業様名】 ヤマモリ
【商品名】 ヤマモリ マッサマンカレー
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