まだまだ夏らしい！我が家の昨日のタイご飯♪

朝晩は大分涼しくなってきて、夏もやっと終わりそうな予感？！

でも我が家の食卓は、まだまだ夏仕様（笑）
昨日の晩ご飯をご紹介しちゃいます♪

いつも通り、大好きなタイ料理を作ってみました！


エビのココナッツ煮込みはレッドカレーベース。
味噌たっぷりの有頭のエビを使うことがポイントかな？？

赤ピーマンで彩りよく！

主人に大好評のメニューです！





こちらはミントたっぷりのゴーヤサラダ！
ぷりっぷりのエビも入れて、食感も楽しめます♪

やっぱりゴーヤの苦味って美味しいですね！






夏が終わるのは寂しいけれど、秋ご飯を作るのも楽しみ！


今、気になっているこちらの商品。
メイトーさんから新発売された「LKM512はちみつバニラヨーグルト」。

生乳50%使用なんてとっても贅沢！
アカシア産はちみつと100％天然濃縮の
ブルヴォンヴァニラ香料を使っているんだとか！

どれも大好きな食材なので、すごく美味しそう！
ぜひぜひ食べてみたいです♪

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