海彩空間-プラス

新潟市の青山海岸の彩空間から

2006-11-16 09:05:59 | 今日の青山海岸
海岸沿いの松林には狸がいます
最近では新潟県庁の中庭にも狸がいます
熊が出没するより良いです
こんな踊る狸が出たら、明るいニースになるのに
最近は切ないニュースばかりで、天気同様寒い
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ピンクの菊

2006-11-11 15:35:26 | 店のお話
新潟県では食用の菊があります
この菊より少し大きいピンクの菊で
「カキノモト」と言います
花びらを取って、ゆでて食べます
胡麻和えもします、最近では饅頭にも入っています
しゃきしゃきして、菊の香りがあって、美味しいです
秋の食卓には欠かせません