海彩空間-プラス

新潟市の青山海岸の彩空間から

11月8日の夕日

2009-11-08 16:50:47 | 夕日
昨日今日と10月上旬の気温
海には人が多く来られています
夕日の時間帯も、大勢いられました。
夕日は残念ながら最後は雲の中へ
それでも見ごたえのある夕日でした。

鼻曲がりの鮭

2009-11-08 12:36:09 | 店のお話
鮭も場所によって顔つきが変わるらしい
岩手県やここは鼻が大きく曲がっているらしい。
新潟の鮭はもう少し穏やかな顔つき見たいな気がします。
見物の人は切り身しか見たこと無いと言う人が大勢いました。

川には鮭がいっぱい

2009-11-08 12:26:00 | 店のお話
川底の白ぽい物は鮭です
木戸川は鮭の遡上が日本一と言われています
河口から上流の山間までの距離が短いので
鮭には都合がよいのかも
ちなみに新潟の三面川の鮭も有名です
江戸時代から養殖に力を入れてます
村上では鮭のフルコースが食べれます