川には鮭がいっぱい 2009-11-08 12:26:00 | 店のお話 川底の白ぽい物は鮭です 木戸川は鮭の遡上が日本一と言われています 河口から上流の山間までの距離が短いので 鮭には都合がよいのかも ちなみに新潟の三面川の鮭も有名です 江戸時代から養殖に力を入れてます 村上では鮭のフルコースが食べれます « サーモン釣りとカモメが沢山 | トップ | 上流へ »