海彩空間-プラス

新潟市の青山海岸の彩空間から

おぼろ夕日

2006-04-01 18:40:55 | 夕日
15時以降曇ってきまして、夕日の時間帯は
沖合いは霞がかかっています
夕日もフィルターをかけたみたいに霞んでいます。
さしずめおぼろ月ならぬ、おぼろ夕日でした。
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イチゴのタルト

2006-04-01 16:05:01 | 店のお話
最初の日なのでサービス用のイチゴのタルトを作りました。
毎年はチーズケーキだったのですが、久しぶりにタルトを作りました。
イチゴの下は、ココナッツミルクのカスタードクリーム
あまり甘くありませんでした、少し心残り
ケーキを載せる皿だけは、可愛くまとまってお気に入り
お昼に来られた方には、まだ出せず
14時以降の人にサービスで出しました。
残りは私が食べる予定
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晴れて

2006-04-01 09:50:43 | 店のお話
晴れています
海も青く波も適当にあって綺麗です。
掃除も終わり、店のほうは準備がやっと出来ました。
しかしメニューどうりには食べ物は・・・
3日間吹き荒れた風で、外回りに時間がかかってしまいました。
去年と中の色が違います、メキシコ風のマンゴオレンジから
アジア系のブラウンに変わっています。
後小物が増えました、雑貨屋さんみたいです。
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