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一段と甘味増す冬ニンジンと長ネギ
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#ネギ
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#家庭菜園
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厳冬下、様々な野菜が低温への自己防衛反応で体内糖度を高め甘味が増します。中でも、皆が「甘い、甘い」と異口同音に言うのがニンジンとネギ。これが冬ニンジン。ニンジンは2回に播いており、これは
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