#食材の冷凍術を教えて! 新着一覧
食材の解凍方法
私は使う冷凍食品を何時使うかで変えます。常温 一般解凍です。解凍にお金掛けないので。
ようかんは凍らない
福岡・柳川椛島氷菓さんのようかんアイスキャンデーを食べて受けた衝撃。えっ！ようかんって...
バイトで習った冷凍ワザ
大根おろしやとろろなど、薄く平らにして冷凍にすると便利です。ぽきっと折れるくらいの薄さ...
冷凍術とは違うかもですが…
お豆腐を買う時、その日の料理に使う分の他に、木綿豆腐を１，２丁多く買って来て、冷凍させ...
Tobiuoの雑学：「窒素ガスをいれるだけ
生物には（人間を含む動、植物には＝光合成、すなわち、太陽は貧富の差とか、人種の差別は...
野菜は安い時に冷凍保存
今日はｇｏｏブログのテーマ投稿で書きます。 今回のお題は「食材の冷凍術を教えて！」に...
結構いろいろ冷凍できる
うちでは肉や魚はもちろん、野菜も買ってきたらすぐに冷凍するようにしています。調べてみる...
お題「食材の冷凍術を教えて！」
冷凍ビーム。 ふと、北海道の友人が、 「北海道では、食べ物が凍るのを防ぐために、冷蔵庫を使うんですよ」 と、教えてくれたのを思い出しました。 ...
お題「食材の冷凍術を教えて！」に参加中！
私の場合は、食材を冷凍庫に入れます。
冷凍については…
こちらもご覧ください…。西湘ケチおばRIN ひとり暮らしなので…そうだ！もやしも、消費期限内に使えないと悟ったら、そのまま冷凍！...
２度目の投稿です
前回は生のニンニクを冷凍する話だが、今度は「キノコ」の冷凍保存です。私はキノコが大好き...