先日、東洋大学のY先輩から「雪塩ちんすこう」をいただきました。Y先輩は沖縄で生を受け、学童疎開先の熊本で生まれ育ちました。彼が沖縄を語る時の言葉に、私はいつも感銘を受けています。Y先輩、「雪...
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最近、いつものスーパーマーケットで地方の名産品を見掛けます。柏屋の薄皮まんじゅう、桔...
ちんすこうには色々バリエーションがありますが、自分が一番好きなのが「雪塩ちんすこう」今...
