今年の「梅干し」が出来上がりました♪昨年作ったのは、とうに無くなってしまったので・・・やっと食べられる♪そんな感じです♪今年は、幻の梅と言われている「谷沢梅」も漬けてみました♪
今年「梅」でやってみたいことが２つありました♪まずは「メルカリ」で珍しい梅を見つけたので...
終戦後に帰還したじいちゃんの梅干し！と同じと感じた👍️懐かしい梅干し梅の品種が珍しい梅干しだったのか...
