#自家菜園 新着一覧
2023年畑の様子
「こんなに美味しく食べられるなんて。。。」畑で勢いよく成長している雑草「スベリヒユ」又の名を「ひょう」とも言いますが、日本料理の親方に「ひょうの辛子酢醤油合え」を教えていただき早速作って...
涼しくなあれ
昨日の午後の雨の後は、久しぶりに涼しく、調理後の粗熱を取る作業も、豆を一晩水につけてお...
ラズベリーとブルーベリー
今朝摘んで、ヨーグルトと一緒にお出ししたラズベリー。形がイメージするラズベリーに近づいてきて、嬉しいのですが、プロのものと比べて、大きさは半分くらい。。。...
菜園の一日
朝食後、まだ日差しが辛くない時間にお客様が固くていい感じのブロッコリーの収穫を。採ったブロッコリーには、青虫を捕獲したクモもくっついていました^_^...
優しい時間
偶然同じ宿に滞在し、朝食時に何回か顔を合わせ、談笑なさるお客様たち。そんな優しい時間の...
菜園と庭から
レタスやミント、ラズベリーを菜園や庭の片隅から採って、朝食に。 ブルーベリーも少しずつ収穫を始めました。...
朝食前の涼しい時間
いちご畑の寒冷紗を黒のネットにかえて、鳥よけのネットも被せてみました。やっと夏バージョ...
夏野菜の揚げ浸し
『夏野菜の揚げ浸し』自家菜園栽培野菜が採れてきました茄子、ズッキーニ、いんげん など早...
赤カシス
ハスカップに続いて、赤カシスの収穫を本格的に始めました。昨日は、日陰でそよ風を受けなが...
今夏の野菜
7月9日（日）連日の雨九州地方中国地方各地の災害に十分注意したいですね今朝の収穫日照時間...
イチゴも夏休み
菜園のイチゴ、大きさがどんどん小さくなって、採れる量も少なくなってきました。きっと夏の...