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新政飲み比べ ①桃やまゆ ②秋田流純米酒 ③碧蛙 (生酛純米 6号酵母)
#新政
#桃やまゆ
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#生酛
#6号酵母
#碧蛙
この日は、料理に合わせてお酒を1合ずつお願いしました。まず、一本目は「桃やまゆ」生酛 純米吟醸生最初は、甘いと感じるが実は辛口。軽いガス、酸と渋味はほとんど感じない。旨味十分で、ほんの少し...
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