★飛び込み記事です★■水蛋（中華風茶碗蒸し)トルントルンな茶碗蒸しは、中華の玉子の香りがして、中には、新銀杏、海老、海苔が入っています。食感のアクセントになっています。卵料理は
★飛び込み記事です★■水蛋：餡掛けの華式茶碗蒸し (海老、帆立、スナップエンドウ）ヒンヤリから、あったか＆トゥルンに。明確に中華を感じる、上湯の力に支えられた卵（蛋...
