#武蔵の里 新着一覧
弥生に呑みたい春酒・・「武蔵の里 純米酒山廃もと仕込み」
弥生に呑みたい春酒「武蔵の里 純米酒山廃もと仕込み」早瀬土人形の純米燗金太郎です。今日3月8日は、国際女性デーであり、女性に感謝の意を込めて旬の花「ミモザ」を贈る日だそうです。イタリア発祥...
「赤口」に呑みたい純米燗・・「武蔵の里 純米吟醸」
「赤口」に呑む純米燗「武蔵の里 純米吟醸」純米燗金太郎です。今日は「友引」。えっ！昨日あ...
「先勝」に呑みたい純米燗・・「武蔵の里 宙狐 山廃純米」
「先勝」に呑む純米燗「武蔵の里 宙狐 山廃純米」純米燗金太郎です。今日は「先勝」。「先...
「大安」に呑みたい純米燗・・「武蔵の里 山王 雄町純米」
「大安」に呑む純米燗「武蔵の里 山王 雄町純米」純米燗金太郎です。来週は今季の冬で一番...
大寒・仏滅に呑む純米燗・・「武蔵の里 山廃純米」
「大寒」そして「仏滅」に呑む純米燗「武蔵の里 山廃純米」純米燗金太郎です。今日は、一年...
御神酒たる純米燗と、じゃこ豆・・「武蔵の里 純米原酒」
御神酒たる純米燗「武蔵の里 純米原酒」純米燗金太郎です。当店の地元、兵庫県佐用町では、...
食中酒の純米吟醸・・「武蔵の里 純米吟醸」
食中酒の純米吟醸「武蔵の里 純米吟醸」地酒のD O Nのマスコット純米燗金太郎です。連日のお...
酒米の精米歩合の意味
「酒米の精米歩合の意味」 酒米って粒が大きく、心白があって、蛋白分たんぱくぶんが少ないものが良いのです。というのは、粗蛋白分が多いと雑味が強く、味の多い酒質...
優しい旨味に魅了され・・「武蔵の里」
優しい旨味が魅力「武蔵の里」今日は冷たい雨。寒くて、からだもキリッと引き締まるようです...
山廃なのに、なんて優しい酒質！・・「武蔵の里 山廃純米酒」
山廃なのに、なんて優しい酒質！「武蔵の里 山廃純米酒」武蔵の里のスタンダードな山廃純米だ...
ポップコーンのような旨味・・・「武蔵の里 純米原酒」
ポップコーンのような旨味！「武蔵の里 純米原酒」お米の旨味がたっぷりの純米原酒。軽くナ...